ShalomTarusa

Привет, дорогие!

Продолжаю скупать инжир во всех точках))) сегодня приготовим с вами быстро, аппетитно и с осенним флером - карпачо из инжира с сыровялом и Адыгейским сыром ❤️

Возьмем спелый инжир, отрежем попу и можно почистить, но у меня такой спелый, что шкурка очень тонкая и я не стала портить красоту)

Прямо в тарелке примнем стаканом до плоскости, свернем колечками любое сыровяленное мясо или хамон, присыпем свежей рукколой, молодым сыром с зеленью, оливковым маслом, солью и перцем. Поскольку меня не отпускает Грузия и домашний ткемали манит пусть его в дело везде, то и по капле соуса в разные части тарелки.
Присыпать можно кедровыми орешками или тыквенными семечками - будет здорово 🔥

Еда в общем то готова, осталось налить бокальчик - я б на красном остановилась - тоже можно чего то грузинского - мукузани, например, плотное и ароматное и согреет, и инжир подчеркнет.

Всем Шалом 🍷

Привет, дорогие!

Сегодня весь день в бегах, только вернулась в вай фаю и предвкушаю вечерний сериал)
Чем и спешу с вами поделиться, ибо сериалов нынче море, а хороших тоненькой ручеек)

Итак, Ride or Die или Вместе до конца, совсем свежий и очень красивый.

Фабула такая - две подруги в районе 50ти - одна наемный убийца, вторая - жена британского министра. Жена министра разумеется не догадывается о работе первой, но все так раскручивается, что правда в самом начале выходит наружу.

Кино вовсе не боевик с погонями и стерялками, хотя они тоже присутствуют в духе Джеймса Бонда, а про дружбу, про любовь, про принятие и вообще очень душевное. И локации роскошные, и барышни хороши ❤️

В общем смотрите на здоровье и расскажите потом зашло ли!

Всем Шалом осенний и умиротворяющий 🍷

Привет, дорогие!

Я нас тут выдали невероятный день - теплый, яркий, осенний, но по хорошему))) фланирую с утра, никак не могу домой вернуться)))

Дофланировала до Голубчиков (ну кто б сомневался😂), где встретила прекрасную Викторию из нашей винной школы с семейством и ровнехонько к открытию роскошной бутылки, которой спешу с вами поделиться 🥂

Antonio Vallana Brut Rose 2015- розе из Пьемонта, бесспорного царства красного, из Неббиоло, классическим методом 36 мес на остатке и почти 8 лет в бутылке после. Казалось бы время помереть, но не тут то было - ярчайшая ароматика - мне почему- то услышался боярышник, но там много всего красного, спелого, исходящего соком ❤️

Во вкусе выраженная горчинка, нет и следов сладости, очень насыщенно и плотно! Вывезет и лосося, и мясо, и даже стейк, кажется, не убьет эту яркость)

Цвет, особенно в солнечных бликах на втором этаже - коралл в зелени морской воды - это очень красиво 🪸

Очень интересное вино на попробовать, продается в Форте как всегда за бешбабло, но мы то знаем, что стандартную скидку в 40% никто не отменял

Antonio Vallana Brut Rose 2015
Fortwine.ru
6890₽ (до скидки)

Всем Шалом и хорошей записи на следующий год, ибо сегодня «заходим» на Йом Кипур - можно сказать, главный праздник в году каждого еврея ❤️

Привет, дорогие!

Сегодня хочу с вами поболтать о том, есть ли в жизни место спонтанному празднику без повода🥂 не просто собрались на бокальчик посреди недели внезапно, а спланированному с идеей и кучей сил в организации.💪

У нас тут в четверг тарусские девушки не сходившие еще под венец, устроили парад невест! Прям в настоящих свадебных платьях, с катанием на понтоне, фотосетом во всех локациях с невероятным глазом и камерой Иры Кудрявцевой, с шашлыками и конкурсами в духе «Горько!»

И все это в обычный четверг, исключительно на силе воли всех участников процесса 💔

Мне отвелась роль родственницы из Тель Авива, которую никто не помнит 😂 и я примчала на поезде и маршрутке во внеурочный день только чтоб побыть этой самой родственницей и разделить с барышнями этот движ ❤️

К чему веду - а к тому, что праздник сам себя не устроит и ждать повода совершенно не обязательно, берём все в руки и устраиваем себе красиво - уверена, нервная системы скажет спасибо за перезагрузки и эмоции, за красивый наряд и энергию жизни! Я в полном восторге от этого внезапного движа и хочу еще 💃

И расскажу про новую площадку недалеко от Тарусы, прямо за Петрищево.

Слава Добролет (оцените нэйминг), пилот и каскадер сделал роскошный фото спот со старинными самолетами, розовой Волгой, полем с туманами, озером и большим крутым навесом для мероприятий. Пока там еще не все готово (воды и кухни пока нет), но приехать пофоткаться можно легко! А как небо откроют, так еще на самолете полетать ✈️
А мы еще и шашлык зажарили и песни у костра пели 🔥

Сайта пока тоже нет, но, если захотите сгонять - пишите, я вас свяжу с нужным человеком)

Расскажите, а вы устраиваете движ без повода?

Всем Шалом и роскошной субботы с поводом или без 🥂

Событие, которое мы ждём всей командой. ☀️☀️☀️

Творческая встреча с Юрием Макеевым — актером, режиссером и основателем «Театра Вкуса» и «Петровского Деревенского Театра».

20 сентября, 13:00

Говорить о простом и важном, смеяться до слез и грустить вместе, вспоминать детство и вслух мечтать — всё это лучше делать вместе, в хорошей компании, под крылом Больших Людей.

Приходите!

Встреча пройдет в рамках Осеннего Фестиваля «СПЕЛО», который мы делаем совместно с командой «О!Город Сад».

Стоимость: 1000р.
Билеты

Таруса, ул. Ленина, 6
2 этаж.

Дорогие, привет еще раз!

Простите, меня сегодня много)
Но тем, кто на базе в эти выходные, хочу присоветовать интересную встречу в Белом Листе в вск в 13.00

Заглядывайте, мне кажется, будет интересно ❤️

До встречи!

И вот он, ароматный супец, как раз на сегодняшний пасмурный денек!

Что обязательно нужно прихватить в Грузии, помимо 6ти разрешенных бутылок вина?

Сванскую соль, сухую аджику и уцхо (пряная смесь с пажитником) - этот набор сделает любой салат и мясо немного грузинским, свежим и ярким 🔥

Итак, чихиртма! Варим бульон из курицы и обжариваем лук прям до коричневого цвета.

Достаем курицу, кидаем в большое лук, 6 желтков и ложку муки и веточки от кинзы. Все хорошенько пробиваем блендером и отправляем медленной струйкой в кастрюлю.

Добавляем ту самую сванскую соль и аджику, листики кинзы и разобранную курицу - варим немного на медленном огне, пока все не подружится основательно и чуть загустеет.

Ароматный грузинский суп готов, а если добавить салат из огурцов, помидоров, базилика и сванской соли с нерафинированным маслом и кусочек поджаренного хлеба с ткемали - целый питательный обед получился 💚
Для пущего шика добавить рюмку чачи и можно и не ужинать 😂

Шаббат Шалом 🥂

Привет, дорогие!

Вчера оказалась без связи на параде невест в лесу и мой трепетно написанный пост остался не загруженным( про вечеринку непременно расскажу, а пока исправляюсь с контентом!

Ну что, еда и вино❤️

Царство хинкали, которые оказываются бывают городскими и деревенскими - городские с зеленью, вторые - без, тушеного с травами и зеленью мяса, хачапури всех видов и прочего разврата ❤️

Все это невероятно вкусно и обильно, после двух дней хочется на жесткий детокс) но я накупила приправ и быстренько приготовила чихмртму - куриный суп с кинзой и желтками - ух как ароматно было, рецепт непременно будет!

Про вино все сложнее - мильон производителей и качество супер разное, сорт не гарантирует качества, пузырей крайне мало))) но если уж нарвался на хорошее, то оно будет свежим и чистым в белом варианте и бархатным обволакивающим в красном 🍷

Из пузырей в баре обнаружилась классика из цыцки и еще чего-то непроизносимого - вполне себе, и классный петнат розе

Больше всего интересных бутылок нашлось в модном пространстве в отеле Стамба - там прям достойный выбор ❤️

Но главный итог исследования - пробовать побольше) а такое мы любим ❤️

Всем пытливый Шалом 💚