Проект «CircuL‑Lab» — микрозелень для Севера
Какими были проекты юных ученых? Рассказываем об исследованиях, поддержанных в рамках МиД ККФН-2026.
Команда «Кванториума» успешно завершила разработку и апробацию прототипа автоматизированного агротехнологического аппарата для выращивания микрозелени — решения, которое поможет повысить доступность витаминной продукции в северных регионах Красноярского края.
🧑🔬 Команду представляли Максим Шандаков и Платон Провторов, научный наставник — Юлия Цыганова-Шереметьева.
Цель проекта — создать компактную установку, способную ежемесячно производить не менее 200 г свежей микрозелени прямо на месте потребления, без сложной логистики и потерь при транспортировке. Это особенно важно для территорий с дефицитом свежих продуктов и характерными для Арктики нутриентными дефицитами (витамины D, С, группы В, йод, селен).
На этапе подготовки команда провела анализ культур и методов выращивания. Для тестирования были выбраны редис, горох и подсолнечник: они закрывают ключевые дефициты и отличаются коротким вегетационным циклом (7–12 дней). Среди технологий оптимальным признан метод ультразвуковой аэропоники: он экономит воду, не требует грунта, исключает загнивание корней и ускоряет усвоение питательных веществ.
Корпус прототипа выполнен из прозрачного акрила, а отсек для питательного раствора — методом 3D‑печати с гидроизоляцией.
Прозрачность упрощает визуальный контроль на этапе тестирования и делает аппарат наглядным для демонстрации партнерам. В коммерческой версии прозрачной останется только фронтальная стенка, а остальные поверхности покроют светоотражающей плёнкой — это повысит эффективность освещения.
В ходе испытаний был проведён полный цикл выращивания редиса (7 дней). Результаты подтвердили работоспособность концепции:
скорость всходов редиса оказалась на 27 % выше по сравнению с контрольной группой на грунте;
разброс влажности в разных точках камеры составил не более 6 % — это доказывает равномерность увлажнения;
признаков плесени и гнили на корневой системе и листьях не зафиксировано.
Результаты проекта открывают перспективы для внедрения технологии в вахтовых посёлках, на полярных станциях и в удаленных поселениях, где доставка свежих продуктов затруднена. Команда готова к масштабированию решения и сотрудничеству с партнерами для дальнейшей доработки и серийного выпуска аппарата.
Post #1628
62


- ❤ 3
- 👍 3
- 🔥 1
- 💘 1