Добро пожаловать в проект о мире вина и алкогольной культуре! Здесь будет интересно как любителям, так и профессионалам. Канал о напитках и дегустациях. Разборы популярных вопросов. Присоединяйтесь!
💬 Чат обсуждения в описании 💬
Post #257
87






Сегодня произошло два не связанных между собой события, время — 14.00.
Я вспомнил свои 15, когда был уже влюблён, возможно и пару раз.
Когда взахлёб слушал аббревиатуры, на которых росло часть моего поколения, вроде LP, RHCP, SOAD и только приближался к золотому мальчику — Чету Бейкеру и Мартиновичу — Петру Лещенко.
Вспомнил российскую инди-рок группу Sakura. Когда за название можно было получить по лицу не только у себя в голове, но и по пути из школы.
Естественно, сразу поставил их послушать!
Ну и второе событие — от большой буквы «S», и это не «Надежда», пришли на оценку-замануху два экземпляра купажированной огненной воды из Шотландии.
1-й, Glenshiel, от именитой дистиллерии «Loch Lomond». Молодой, без указания хоть какой выдержки, выгнанный из колонны непрерывного действия зерновой спирт и из медных кубов — солодовый. Американский дуб.
Седьмая вода на киселе Highland, идеален для коктейлей. Соломенно-янтарного цвета. Немного яблока, карамели и бочки в аромате. Сладковатый и деревянный во вкусе, водянистый.
2-й, Isle of Skye 12 Years Old. Ну, тут все спирты прошли двенадцатилетнюю подготовку в дубовых бочках. Они состоят из зерновых спиртов «других регионов Шотландии» и солодовых спиртов острова Скай, которые прогнали два раза через медный куб.
Практически янтарного цвета, сливочно-ванильный в аромате с доминирующим дымным тоном. Вкус интенсивнее: курага, что-то от ромбабы, пряный. Уже имеет стержень, правда, как зубочистка. Обладает приятной скучностью, под шарлотку.
Не силён в виски, но по ощущениям, продукты такого рода создают заполнить пустующую нишу в сегменте, из которого улетели 10-15 летние односолоды.
Проблема пузыря, в который дуют, — он лопнет.
P. S. Вчерашний кадр просто гармоничен в этой подборке.
Я вспомнил свои 15, когда был уже влюблён, возможно и пару раз.
Когда взахлёб слушал аббревиатуры, на которых росло часть моего поколения, вроде LP, RHCP, SOAD и только приближался к золотому мальчику — Чету Бейкеру и Мартиновичу — Петру Лещенко.
Вспомнил российскую инди-рок группу Sakura. Когда за название можно было получить по лицу не только у себя в голове, но и по пути из школы.
Естественно, сразу поставил их послушать!
Ну и второе событие — от большой буквы «S», и это не «Надежда», пришли на оценку-замануху два экземпляра купажированной огненной воды из Шотландии.
1-й, Glenshiel, от именитой дистиллерии «Loch Lomond». Молодой, без указания хоть какой выдержки, выгнанный из колонны непрерывного действия зерновой спирт и из медных кубов — солодовый. Американский дуб.
Седьмая вода на киселе Highland, идеален для коктейлей. Соломенно-янтарного цвета. Немного яблока, карамели и бочки в аромате. Сладковатый и деревянный во вкусе, водянистый.
2-й, Isle of Skye 12 Years Old. Ну, тут все спирты прошли двенадцатилетнюю подготовку в дубовых бочках. Они состоят из зерновых спиртов «других регионов Шотландии» и солодовых спиртов острова Скай, которые прогнали два раза через медный куб.
Практически янтарного цвета, сливочно-ванильный в аромате с доминирующим дымным тоном. Вкус интенсивнее: курага, что-то от ромбабы, пряный. Уже имеет стержень, правда, как зубочистка. Обладает приятной скучностью, под шарлотку.
Не силён в виски, но по ощущениям, продукты такого рода создают заполнить пустующую нишу в сегменте, из которого улетели 10-15 летние односолоды.
Проблема пузыря, в который дуют, — он лопнет.
P. S. Вчерашний кадр просто гармоничен в этой подборке.
- ❤ 9
- 🔥 4
- 💯 4



















