🍇 В СевГУ увеличили набор студентов-аграриев и запустили новую программу для виноделов

В этом году на кафедру «Агротехнологии» Севастопольского госуниверситета поступили 35 бакалавров. Многие из них уже имеют опыт работы на местных винодельнях — «Золотой Балке», «Инкермане», в хозяйстве Акчурина и «Легадо».

Обучение проходит не только в аудиториях. На специальном полигоне студенты ухаживают за виноградниками, собирают урожай, изучают процесс брожения и дегустируют вина. Со второго курса предусмотрена практика на крупных винодельческих предприятиях.

🍷 Также в СевГУ открыли магистерскую программу «Мастер виноделия: от лозы до бокала». Среди её консультантов — винодел Павел Швец и эксперты «Сколково».

В дальнейшем программу планируют развивать по принципу «от бокала до лозы»: сначала изучать потребности рынка, а затем выращивать виноград под конкретный винодельческий продукт.

⛽️ Топливная карта Севастополя
Следим за ситуацией 👉 https://max.ru/sevinfo92