🔎 В Артбухте Севастополя выявили нарушения в двух заведениях общепита

Сотрудники Россельхознадзора проверили пять точек общественного питания в Артиллерийской бухте.

Во время проверки инспекторы изучили меню заведений и сопоставили ассортимент блюд с ветеринарными сопроводительными документами на продукты животного происхождения.

Нарушения обнаружили в двух заведениях. Выяснилось, что они не зарегистрированы в государственной системе «Цербер», которая используется для учёта участников оборота подконтрольной продукции.

Из-за этого невозможно полноценно отследить происхождение используемого сырья и подтвердить его безопасность по ветеринарным документам.

По итогам проверки заведениям выдадут предписания об устранении нарушений.

⛽️ Топливная карта Севастополя
Следим за ситуацией 👉 https://max.ru/sevinfo92