Месяц чая

Он в моей жизни с самого её начала, поэтому я не прям обращал внимание на то, что пью каждый день

Но этот июль напомнил, каким этот напиток может быть разнообразным. Я не про снобские чайные церемонии с тысячей китайских слов, а то, что готовить просто, а пить приятно

Вчера был в Калмыкии и попробовал калмыцкий чай: не просто вкусный, но и насыщающий — его делают с маслом и специями

Неделю назад в Дагестане прямо в горах сорвали свежий чабрец, добавили мяты, сварили в самоваре и завайбовали

А в начале месяца мой дружок устроил полное погружение в культуру иван-чая. Я до этого иван-чай только видел и фоткал, а вот пить не пробовал. Денис сам собирает чай, ферментирует, готовит разные сорта — очень советую попробовать хотя один. Я взял сразу четыре пакетика

Сейчас в Кисловодске (ждите фото), но предвкушаю, как по возвращении домой буду наливать друзьям вкуснейший иван-чай вишневой ферментации…

А вы пишите Денису: узнавайте, как чай готовится, или может даже получится купить, если остался