SENTI MENTI

Последние дни сезона арбуза и дыни 🍉🍈

Лето мы немного продлили, но теперь пришло время прощаться с нашим сезонным меню 🤌🏻

До 27 сентября включительно ещё можно успеть за арбузным мороженым, коктейлями и любимыми сочетаниями арбуза и дыни 🥰

В это воскресенье провожаем сезон. Кто ещё не успел, самое время заглянуть ❤️

Когда остатки теста превращаются в произведение искусства 🌈

Знакомьтесь, cappelletti a fiore, или каппеллетти в форме цветка.

Хотели бы увидеть такие цветочки в меню Senti Menti?

Сколько же сортов инжира существует в Италии? 🇮🇹

Зелёный, фиолетовый, почти чёрный. С разной текстурой, сладостью и оттенками мякоти.

А самое интересное, что каждый сорт раскрывается по-своему. Особенно когда срываешь его прямо с дерева 🤌🏻

Мы бы начали дегустацию со всех сразу.

А вы какой попробовали бы первым? 💜

Суббота, бокал белого сухого и никуда не торопимся 🤌🏻

Для такого настроения собрали два сочетания из нашей салюмерии:

🧀 Тет-де-Муан: тонкие лепестки сыра со свежими ягодами и вишнёвым бальзамиком.

🫒 Микс оливок: ассорти оливок с ароматным розмарином и чесноком.

Осталось позвать того, с кем хочется разделить эти выходные ❤️

Сейчас бы быть на Капри, а не вот это всё 🇮🇹

Гулять вдоль моря, есть пасту, пить апероль и решать только одну проблему: куда пойти на ужин 🤌🏻

Отправляем тому, с кем срочно нужен билет в Италию!

Сезон инжира в Senti Menti 💜

Вчера познакомили вас с нашим новым сезонным меню, а сегодня показываем его чуть ближе 🤌🏻

СЕЗОН ИНЖИРА 💜
МЕНЮ/КБЖУ

СЕЗОН ИНЖИРА В SENTI MENTI 💜

С 15 сентября по 15 октября собрали вокруг инжира пять новых сочетаний: от горячей пиццы и запечённого камамбера до миндального тарта.

🍕 Пицца с бурратой, инжиром и фисташками

Воздушное тесто, белый соус и моцарелла, свежий инжир, козий сыр и буррата. Добавляем рукколу, фисташки и ягодный бальзамический крем.

🧀 Запечённый камамбер с инжиром, мёдом и хрустящим тартином

Горячий камамбер с томлёным инжиром, мёдом и карамелью. Сверху фисташки, тимьян и ягодный бальзамик, а рядом хрустящий тартин, чтобы собирать всё до последней капли.

🤌🏻 Буррата с инжиром и ягодным бальзамиком

Сливочная буррата, инжир в карамели, фисташки и ягодный бальзамик.

💜 Миндальный тарт со свежим инжиром и малиной

Рассыпчатое миндальное тесто, сливочный крем на основе рикотты, малиновое конфи и много свежего инжира.

🍨 Ванильное мороженое с томлёным инжиром в хересе

Ванильное мороженое, шоколадный кукис и тёплый инжир, томлённый в карамели с хересом.

Пять поводов полюбить сентябрь чуть больше ❤️ С чего начнёте?