Selfmade Brewery

Оказывается, гладиаторы бросали вызов не только друг другу, но и диким животным. Особый вид воина, способного одолеть громадного свирепого льва или тигра, называли Бестиарий.
Эти бойцы были защищены поножами, наручами и щитом и вооружены не только копьем, но и мечом-гладием. Зачастую они бросали вызов толпе и сражались с хищниками голыми руками, а если им удавалось победить, то в качестве трофея забирали шкуру животного.
Существует легенда, что это название гладиатора стало нарицательным, обозначающим высшую степень храбрости, порой граничащую с безумием.
Поскольку вся наша SMASH линейка посвящена боевому искусству Древнего Рима, BESTIARIUS не является исключением.
Этот боец сварен в стиле DOUBLE INDIA PALE ALE и закален хмелевой горчинкой Ekuanot. Сорт имеет ненавязчивую сладость тропических фруктов во вкусе и цветочную ароматику.
А пока исторический экскурс продолжается, пройдемте к следующему экспонату…

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #dipa #doubleipa #singlehop

Как известно, 2 февраля в США отмечается день сурка, но знали ли вы, что существует и день хорька, который относительно недавно стал отмечаться 2 апреля?
Мы считаем, что эти прыткие существа заслуживают большего внимания, как минимум потому, что в отличие от других животных, у хорьков отсутствует врожденный страх перед человеком.
Кстати, нашу любовь к этим маленьким воришкам разделял сам Леонардо да Винчи, ведь на его картине «Дама с горностаем» изображен на самом деле хорек-фуро!
Наш новый сорт MR.FERRET мы представляли ярким и сочным, поэтому сварили его в стиле SMOOTHIE SOUR ALE с добавлением персикового и яблочного пюре, а также щепотки ванили, и посвятили этому замечательному зверьку.
К тому же хорек — еще и любимый питомец нашего главного пивовара! :)
Спячка отменяется!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #smoothie #sourale #ferret #peach #smoothiesour

В быстром темпе современной жизни Time Dimension был создан для того, чтобы насладиться его мягкостью, яркостью вкуса и легкой горчинкой прямо здесь и сейчас!
*Honesta lex est temporis necessitas!

*Время диктует свои законы.

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #ipa #neipa #newengland #ddh #juicyipa

Думаем, каждый хоть раз замечал, что иногда время буквально утекает как вода, а иногда тянется, словно вязкая жвачка.
Ученые до сих пор задаются вопросом, постоянна ли эта единица измерения, и не зря, ведь время всегда было бесценным для человека.
Решив не терять ни минуты, мы начали трудиться над новым сортом в стиле NEW ENGLAND IPA, вдохновленным песочными часами!
Именно эта модель как нельзя лучше отражает скоротечность и измеримость времени - верхняя часть этой конструкции олицетворяет будущее, а нижняя прошлое.
Логическим следствием объединения этих постулатов является неразрывное соединение четырех измерений, которые до сих пор считались независимыми от пространства и времени. Последнее удалось представить в Евклидовой геометрии в виде песочных часов, где наблюдатель находится в самой узкой точке перехода из прошлого будущего.

«Радует всех, кто въе*@ть не слаб,
Инди-крафтовый, модный паб…»

Любовь к ретро-играм, классическим теле-шоу и тёплым китайским курткам подтолкнула нас к коллаборации с одним из самых интересных и, безусловно, неординарных музыкальных коллективов. Данный сорт мы выпускаем в честь совершеннолетия кабаре, играющего в жанре алко-шансон-гламур-панк. Да, котятки, это @golosomeriki
Omerican IPA, аккомпанируют в котором Simcoe и Mosaic.
Пиво хоть и Dorogoe, звук - точно неплох!!!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #ipa #westcoastipa #collab #golosomeriki

Рок-н-ролл — особый мир, в котором каждый видит и чувствует что-то свое. Сочетание музыкальных инструментов и животрепещущие текста поражают фантазию слушателей и создают различные ассоциации.
Музыка вдохновляет и нас и порой помогает в создании новых сортов. Так, мы написали свою «мелодию» в стиле GERMAN HELLES.
Композиция вышла легкой, питкой с аккуратными солодовыми нотками и нежной ароматикой.
Несмотря на свое громкое название HIGHWAY TO HELLES, наше прочтение хита 80-х оказалось более спокойным, но не менее увлекательным.
Надеемся, наш кавер покорит ваши сердца и останется на репите!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #lager #lageyeast #helles

Метод помидора уже давно пользуется популярностью не только в тайм-менеджменте, но и среди любителей томатного пива. А мы каждый раз стараемся разработать новый, ведь чем больше методов — тем эффективнее результат!
Ловите новую пряную, сочную и душистую версию с добавляем пасты карри.
Томат и в Индии томат!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #sour #sourale #tomatobeer #gose

Кое-что намечается!
Stay tuned!

Не секрет, что пиво — поистине мировой напиток, а в некоторых странах оно является даже частью культуры. Большинство вспоминают про Германию и Англию, но речь пойдет о Канаде.
Жители этой страны отмечают День Виктории, который является символом единства Соединенного королевства и Содружества наций.
Причем же тут пиво? Дело в том, что День Рождения королевы приходится на 24 мая, а в канадской коробке с пивом по стандарту находится как раз 24 бутылки!
Так, канадцы и стали ассоциировать это знаменательное событие с хмельным напитком.
Ну а мы рады представить наш новый королевский smoothie sour ale с добавлением пюре манго, гуавы и каламанси!
Яркое тропическое сочетание отлично отражает праздничное настроение, которое мы хотим подарить и вам!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #sour #sourale #smoothie #mango #smoothiesour

Добро пожаловать в наш новый дом!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #newhome

Хмель и солод — союзники не только на суше, но и на воде. И чтобы не быть голословными, вот вам интересный факт: Пётр I, при создании Балтийского флота, включил в нормы продовольственных пайков русских моряков пиво. И неспроста, ведь такая мера повышала аппетит, а сытый матрос – здоровый матрос.
Решив отдать дань истории, мы сварили классический балтийский портер со оттенками и нюансами жженого солода в виде чернослива и изюма, а также приятной сладостью в послевкусии.
И пусть напиток поможет ощутить азарт морских плаваний и почувствовать себя частью команды!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #porter #balticporter #darkbeer #pirate

Изменить судьбу невозможно, но заглянуть в будущее, хотя бы одним глазком, наверняка хотелось каждому. Предоставляем вам такую возможность: волшебный автомат предсказаний Золтар приоткроет дверцу в неизвестность!
Тех, кто обращается к нему в первый раз, проинструктируем: Золтар — магический сказитель, который не делает супер-серьезных персональных прогнозов, но всегда готов сказать в напутствие пару хороших слов и поднять настроение.
Мы тоже не удержались и пообщались с этим волшебником, а он нашептал нам новый рецепт New England DIPA с хмелями Ekuanot и Mosaic, придавшими пиву оттенки тропических фруктов, дыни, ягод, и цитрусовых.

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #ipa #dipa #newengland

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #happynewyear #christmas #happynewyear

«Это был тяжелый год…» - слышим мы на протяжении жизни в заветный вечер 31 декабря.
Да, год был и вправду не простым, но расставил многие точки над «ё», многому нас научил и сделал сплоченнее.
Мы благодарны вам, за то, что вы были с нами в это не простое время. Обещаем, что и в следующем году мы выпустим множество крутых и интересных, релизов, поучаствуем в совместных варках и сделаем все возможное, чтобы в новом году и мы, и вы могли наслаждаться отличным пивом в компании друзей.

С наступающим!

Ваша «Самодельная» Пивоварня.

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #happynewyear #christmas #hny

Благородный, отважный, почтенный, достойный, честный, уважаемый, почитаемый – всё это качества Настоящего человека (именно с большой буквы), а ещё всё это и значение одного слова – HoNORAble.
Соединив воедино отвагу и честь, мы с волгоградским баром NORA Craft Beer Pub с гордостью представляем вам сорт в стиле DDH INDIA PALE ALE.
Сорт полностью отражает характер и неспроста был назван HoNORAble, ведь уже 7 лет ребята с честью держат марку одного из лучших крафтовых заведений страны. Словно хороший британский боксер-панчер, бар отражает удары и наносит ответ всем хейтерам и злопыхателям. И, несмотря на солидный возраст, этот боец только наращивает форму.

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #ipa #dipa #ddh #collab

На связи Selfmade!

Специально для тех кого заваливает снегом в Москве, тех, кто уже успел устать от холодов и мечтает наконец согреться, у нас есть особый рецепт: Tomato Method Extra Hot Edition [5,6%] - специальная версия нашего томатного гозэ с добавлением ананаса и супер острых перцев Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion, Habanero от наших друзей @capsicum_anapa.

Этот блокбастер прогреет как надо 🔥

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #gose #tomato #superhot

Сегодня мы поведём речь о неориентируемой поверхности с краем. Сложно оценить важность значения открытия петли Мебиуса, которое вдохновило множество писателей, поэтов, скульпторов, музыкантов, и художников.
Находясь на её поверхности, можно идти по ней бесконечно, ведь она является односторонней в трёхмерном пространстве. Даже цепочка наших с вами хромосом схожа с ней по строению. Есть теория, что вселенная – это огромная петля Мёбиуса, и если двигаться в одном направлении, то можно вернуться в исходную точку.
Этот сорт в тиле Sour NE IPA с мандарином, и каким бы бесконечным этот год не казался, аромат этого напитка наводит на мысли, что он вот-вот подойдет к концу.

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #ipa #tangerine #citrus #drinks #drink

Гамбринус - сказочный король, которому приписывается изобретение пива.
Согласно легендам, он взял в жёны египетскую богиню материнства и плодородия Изиду, которая и научила его пивоваренному искусству.
Есть даже байка о том, что Королем Гамбринусом в средние века мог стать любой, нужно лишь перепить прежнего короля. Поговаривают, что иногда доза, необходимая для "вступления на трон", доходила аж до 60 литров пива за вечер. Воистину, пивным королем иной раз стать труднее, чем настоящим. Но и уважение, которое питали к своим "коллегам" истинные земные владыки, тоже было нешуточным.
А пока вокруг этой незаурядной личности ходят легенды и байки, мы решили выразить свое почтение не только словом, но и делом, выпустив новый сорт в стиле PINEAPPLE, LIME GOSE. Да, все именно так: ананас, лайм и нотки кориандра.
ДА ЗДРАВСТВУЕТ КОРОЛЬ!!!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #sourale

Можем поспорить, что вы не знали, что хрестоматийный образ ведьмы был списан с женщин, занимавшихся в средние века домашним пивоварением. Все дело в том, что в профессиональный дресс-код женщин-пивоваров в те времена входили высокие чёрные шляпы, а на двери домов, где готовился алкоголь на продажу, вешались метла. Кроме того, для охраны ячменя заводили котов.
Перед вами предстает наш новый сорт в стиле MORS-STYLE SOUR ALE с добавлением клюквы и ежевики.
Ягодный, яркий и мистический — именно такой вышел GRANNY WITCH, а значит колдовство сработало!

Уже на кранах и полках в самых расторопных барах.

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #sourale #witch

Блуждая по лесу, можно наткнуться не только на диких животных и блуждающих грибников, но и на кое-что неопознанное и мистическое.
Ходит легенда о таинственном существе, именуемом «Зверь», душа которого томится в Темном фонаре. Он — владелец леса, искусный оратор и любитель исполнять мелодичные песни.
В его владениях мы сумели не попасться в ловушку и отыскать нечто ценное — каштановый мёд.
Так получился ароматный и согревающий душу портер DARK LANTERN.
Пока горит пламя в фонаре, душа чудовища будет жить, поэтому советуем потушить его как можно скорее!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #brewing #porter