Selfmade Brewery

Вам нравится, что в русском дубляже - Дюна — это планета хмели-сунели? Мы только слышим "специя", а плов уже готов!

Пришла весна, и наша мидерия объединилась с пивоварней Selfmade Brewery, чтобы релизнуть совместную выдумку — The Deep Desert — фруктовый меломель с ананасом, мандарином, маракуйей и каламанси, вдохновленный пустынной эстетикой Арракиса.
Ни один из этих фруктов не растет в пустыне.

Кстати, этикетки для пивоварни рисует наш кореш из Екатеринбурга: MONSTERS OF POSTERS

Дорогие друзья,

Ровно через неделю у нас будет день рожденья: невероятно, но прошло уже 10 лет с момента первых домашних варок! Целая декада, полная невероятных событий, декада пивоварения, познакомившая нас с вами.

СПАСИБО 🙏

С 9 по 11 мая мы готовим для вас премьеры юбилейных сортов (и мерча), а также эксклюзивы, топчики и премьеры от наши добрых друзей и коллег по цеху, по нашему скромному мнению, лучших малых пивоварен, сидрерий и медоварен России.

Подробности и детали мероприятий
9 мая - RULE Taproom
10 мая - DOGMA Bottleshop
11 мая - METHOD • Beer & Munchies

До встречи 🍻

Kultura Stout
Raspberry Double Stout

Магия чисел — это удивительное явление, с помощью которого люди объясняли и объясняют по сей день неподвластные логике события. Страшное число тринадцать или приносящая удачу семерка уже давно укоренились в нашем сознании. Но есть и другие цифры, по слухам, влияющие на нашу судьбу. Правда менее известные.
Как раз-таки для нас счастливыми оказались тройка и двойка, поскольку именно они поспособствовали созданию нашего нового сорта.
В честь ТРЕХлетия бара Культура Пивная мы сварили мощный, плотный, но в то же время нежный ДВОЙной стаут с малиной.
Эта сладкая с едва уловимой кислинкой ягода дарит сорту насыщенный аромат и переносит нас в город у моря, где и находятся наши именинники.
Бармен, а можно устный счет?

#beer #craftbeer #selfmade #selfmadebrewery #bier #пиво #collaboration #collab #коллаб #stout #berrystout #raspberry

В Нижегородском Hop Head отличная подборка. Даже холодное есть)

Golden Comb
Herbal Sour Ale: apricot, oregano, currant leaf, thyme, melissa

Су Анасы — мифическое существо в татарской мифологии, олицетворяющее стихию воды и начало всего живого. Путникам она предстает в виде молодой и обворожительной девушки, сидящей на берегу водоема и расчесывающей свои необычайно длинные зелено-голубые волосы. В отличие от русалок, эта дама всегда носит с собой золотой гребень или пару золотых ведер, чем иногда завлекает желающих поживиться дорогой вещицей.
Но Су Анасы достаточно проницательна, мстительна и сильна, поэтому обмануть ее и безнаказанно сбежать точно не удастся никому!
Об этой героине татарского фольклора нам поведали знатоки из казанских баров Drink Craft в компании с Brew Barrel. Ребята вдохновили нас на новое абрикосовое произведение, пронизанное букетом из таких трав, как мелисса, душица, чабрец и смородиновый лист.
Ну разве не сказка?

#beer #craftbeer #selfmade #selfmadebrewery #bier #пиво #collaboration #collab #коллаб #sourale #apricot #herbal

Анекдот:
Заходит биргик в ботлшоп, трогает пиво и спрашивает: А есть холодное?
Бармен:
Да, сейчас, только хоккей досмотрю.
Биргик:
На улице постою?
Бармен:
Да, только аккуратнее, за бордюр не заходи.
Биргик:
А что сегодня так мало народу?
Бармен:
Это сходка телеграм-канала про пиво.

West Coast IPA 6.6 ABV 66 IBU
Citra, Strata, Mosaic

Легкий классический West Coast, который не утомляет — можно брать не по одной банке. Сварен ко Дню рождения любимого московского кабачка — Dogma Bottle Shop.

Коллаб:
- Ботлшоп Dogma
- Пивоварня Selfmade
- Телеграм-канал Консьерж Лупполо
- Художник Purpledick Tattoo

Приходи на ДР Dogma и пробуй!
Завтра, суббота, 20.04.24 с 14:00
Москва, метро Китай-город
Большой Спасоглинищевский 9/1с10

А вообще, Dogma начинает праздновать уже сегодня с 16:00. Праздничное меню тут
https://t.me/dogmabottleshop/99

West Coast IPA 6,6 ABV 66 IBU
Citra, Mosaic, Strata

Уроки жизни часто приходят из самых неожиданных мест.
Подъезды научили нас ценить ароматы природы. Олдскульные игры научили нас преодолевать горечь поражения, а компактные ботлшопы научили нас брать сразу по несколько банок.
Этот легкий классический West Coast IPA не утомляет, позволяя вам наслаждаться его вкусом банкой за банкой. Горечь элегантна, словно притупленная возрастом ностальгия, а классическое сочетание хмелей в гармонии со Strata, создает нотки цитрусовых на скошенной траве. Прозрачный, как слеза ностальгии - это не просто напиток, это опыт.
Так что не стесняйтесь, возьмите не одну, а сразу несколько банок этого пива, созданного в сотрудничестве пивоварней Selfmade, ботлшопом @dogmabottleshop, художником Purpledick tattoo и телеграм-каналом @luppolobeer.

Уже завтра на кране и в баночках на юбилее DOGMA bottle shop.

Drink Craft🍺 Brew Barrel🍺 Selfmade
Сделаем немного настоящего колорита.

Mogwai
New England IPA
Motueka, Simcoe, Bru-1

С появлением питомца в доме, на душе становится радостно и тепло, но при этом обязанностей и ответственности становится больше. Особенно, если домашним любимцем является могвай. Этот экзотический зверек милый и пушистый, но весьма привередливый в уходе.
Существует три строгих правила для тех, кто решил позаботиться о нем:
1. Не допускать яркого света, особенно солнечного.
2. Не мочить питомца.
3. Никогда не кормить его после полуночи.
Последний пункт особенно важен, поскольку при его несоблюдении пушистик превратится в гремлина.
Но наш могвай вне угрозы!
Этот легкий сорт обладает приятной питкостью, свежим и бодрящим ароматом лайма и цитрусовых, а во вкусе прослеживаются тропические нотки ананаса, манго и маракуйи.
А как ухаживать за гремлином, мы расскажем в следующем выпуске.

#beer #craftbeer #selfmade #selfmadebrewery #bier #пиво #ipa #neipa #juicy #gizmo #gremlins #hazyipa

Morning Bastard
Coffee Double Stout + Brazil Borralha Coffee

Наверняка каждый хоть раз утром чувствовал себя частью семейки бастардов, когда дурное настроение сменяется бессилием, и наоборот. В такие моменты трудно сосредоточиться на делах без кружечки крепкого и ароматного… кофейного стаута! Наш новый воин бойко присоединяется к битве против хандры, вне зависимости от того, утренняя она или ночная. Кофейный бастард обладает нежным ароматом, солидной крепостью и приятной плотностью, поэтому остальные братья из линейки могут смело им гордиться!

#beer #craftbeer #selfmade #selfmadebrewery #bier #пиво #крафтовоепиво #stout #coffeestout #coffee

Herbal Mushroom Gose + Rosemary, Parsley

Попрактиковавшись уже во многих магических ритуалах, мы решили перейти к более серьезному волшебству под руководством одного из сильнейших заклинателей — Гэндальфа. О его могуществе ходят легенды, ведь благодаря его опыту и мудрости он помог Братству Кольца и Фродо Бэггинсу уничтожить кольцо Всевластия, победить его зловещего создателя – Темного Владыку Саурона и освободить Taur-nu-Ndaedelos от всех злых созданий.
Впитав в себя знания совета Мудрых и вкусив дары Лихолесья, мы пробудили новый сорт в стиле MUSHROOM GOSE с розмарином и петрушкой.

"Я приду на третий день с первой каплей грибного дождя с востока…"

#beer #craftbeer #selfmade #selfmadebrewery #bier #пиво #крафтовоепиво #gose #shroomgose #mushroomgose #parsley #rosemary

Розыгрыш завершен!
Участвовало 1 233 чел.

Победителями стали: @Segey_Pavlov.

Проверить итоги

Frostmourne
Cold Double IPA
Cashmere, Ahhhroma

С тех пор, как великий клинок Артаса был уничтожен, его образ не угасает в памяти многих. Этот огромный двуручный меч обладал настоящим могуществом, ведь он был способен заключать в тюрьму души своих жертв. Именно Ледяная скорбь могла так легко превратить некогда живых существ в безмозглую нежить.
К сожалению, о местонахождении останков данного оружия до сих пор совершенно ничего неизвестно, поэтому его поиски все еще продолжаются.
Для всех тех, кто не опустил руки и не терял надежду обрести величие Ледяной Скорби подобно Королю Личу, мы уготовили особый ледяной трофей. Вместо рун он украшен тропическим вкусом ананаса, груши и манго. А богатую ароматику клинку дарят нотки лимона, лайма и дыни.

"Всякий, кто завладеет этим клинком, получит вечную власть. Подобно тому как лезвие разрушает плоть, сила уродует душу"
— Надпись на постаменте Ледяной Скорби.

#beer #craftbeer #selfmade #selfmadebrewery #bier #пиво #крафтовоепиво #ipa #dipa #doubleipa #coldipa

Мрачные грейпфруты - это вин

Раскрыли все наши секретные ингредиенты...

Deadly plants
Vegetable Gose + Celery, Dill, Cumin

Природа не перестает удивлять своей многообразностью изо дня в день, поэтому список существующих на земле видов растений и животных постоянно обновляется. Так, в 1769 году Джоном Эллисом впервые было описано хищное растение Венерина мухоловка, которое способно ловить мелких насекомых в ловушку из своих зубастых листьев. Несмотря на свой грозный вид, это растение так полюбилось людям, что многие в наши дни держат его в качестве домашнего цветка.
Кроме того, хлорофилловые хищники часто встречаются в современных играх в качестве крипов, которые проглатывают героев. Одним из культовых является цветок Паккун, который встречается во франшизе Марио.
Однако теперь и самим можно стать хищником и попробовать прожорливое растение. Целая команда из сельдерея, моркови и укропа готова сразиться с вами во вкусовом поединке. А пикантности и уверенности им придает смесь таких специй, как куркума, тмин, зира и кориандр.
Сорви цветок удовольствия!

Конкурс Mydriasis x Selfmade! 🍺🍑

Нужно просто подписаться на наши два канала и нажать кнопку «участвовать». Случайный счастливчик получит футболку из нашей коллаборации и коробку пива! Итоги через 10 дней.

Список баров, в которых можно купить Love on the Peach - вот тут

А мерч можно заказать вот здесь

Аналогичный конкурс проходит в инсте

The deep desert
Tropical Session Mead + pineapple, Tangerine, Passionfruit, Calamansi

Пересекая бескрайнюю пустыню под беспощадным солнцепеком и изнуряя от жажды, невозможно думать о чем-то другом. Обманчиво начинает казаться, что, чем дальше погружаешься в этот песочный мир, тем меньше вероятность добрести до ее конца, ведь помимо невыносимой жары на пути могут встретиться свирепые черви. Конечно, для фримена такие условия являются привычной рутиной, но даже таким проверенным бойцам иногда так сильно хочется, чтобы злополучный оазис вдруг стал реальностью.
Но поверьте, сейчас путникам действительно улыбнулась удача, а их заветная мечта по-настоящему сбылась!
Среди песков и верблюжьих колючек мы с опытной командой путешественников @stepiveter наткнулись на настоящую тропическую бурю, которая буквально сносит своим ярким вкусом и ароматом.
Фруктовое комбо из сочного ананаса и яркого мандарина разбавляет цитрусовая кислинка маракуйи и каламанси, а нежный медовый оттенок задаёт направление этому вихрю.