Selfmade Brewery

Объединив наши кулинарные способности и пристрастия, мы с товарищами из pop-up проекта @grishkabar приготовили особый гозе в стиле Borscht Bloody Mary, в который входят свекла, томат, чеснок, черный перец и кориандр. Благодаря профессиональному отношению ребят к коктейлям, миксам и дистиллятам рецепт вышел действительно горячим.
«Кулинария - это страсть, поэтому она может выглядеть немного темпераментной или слишком напористой для невооруженного глаза».

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #gose #mix #popup #kitchen #borscht #soupgose #sourale

В мире можно встретить более двухсот разновидностей знаменитого борща: холодного и горячего, красного и зеленого, на говядине и на свинине и так далее.
Более того, существует неофициальный «индекс борща», который является мерилом для покупательной способности различных валют. А именно: высчитывается, в какую цену обойдутся ингредиенты для приготовления 4-литровой кастрюли этого блюда в определенном регионе и в конкретный период, а затем сумма сравнивается с другими.
Подтверждением того, что борщ является поистине культовым блюдом является тот факт, что он ценится не только на земле, но и за ее пределами, ведь он входит в рацион космонавтов, но, конечно же, не совсем в привычном нам виде.

WEST COAST IPA
Hops: Cascade Lupomax, Pekko

Меч — это оружие, способное посеять хаос во вселенной или же, наоборот, уберечь мир от печального конца. Кто завладел этим оружием, тот и выбирает дальнейший его путь. Но это не просто бездушный интрумент, исполняющий волю хозяина, а продолжение его души. Зачастую в фентейзийных мирах мечи являются некими символами, обозначающими честь, отвагу и силу его хозяина.
Buster Sword в нашем исполнении символизирует точность вкуса и остроту аромата. Он наделен цитрусово-хвойными нотками и, в отличие от своего громадного собрата, приятной легкостью. Поэтому не обязательно быть 1-ым Классом, чтобы его поднять.

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #ipa #westcoastipa #sword #hoppybeer #ff7 #indiapaleale

Фестивальный грибной гозе, чёрный айпиэй и маргарита гозе от Selfmade уже в барчике 🕺

Кусочек Фестивальчика доехал и до Нижнего, в компании наших свежих релизов.

Сегодня в Ростове-на-Дону стартует старый, добрый Фестивальчик (https://t.me/ratebeer), мы просто не могли остаться в стороне и сварили кое-что интересное!

Специальный грибной гозе, для специального бара @shrooooooooooooom из Ростова-на-Дону к «Фестивальчику». «Шрум» как раз и переводится как «Грибочек», поэтому начинка такая: шампиньоны, шиитаке, листья кафирского лайма, и мешок сычуаньского перца.

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #gose #shroom #mushroomgose #festivalchik #collabo #sourale

Час до начала AA Fest.

Black India Pale Ale
Hops: Columbus, Centennial, Altus

Бытует легенда, что среди нас скрываются особенные существа, которые сильнее зверя и хитрее человека. Под покровом ночи они меняют свой привычный человеческий облик на свирепый и устрашающий и охотятся на невинных жертв, пока снова не наступит рассвет.
Если вам знакомо это описание, то значит, вы уже наслышаны об вервульфах. Несмотря на то, что оборотней обычно связывают с волками, они могут принимать обличие и других хищных зверей. Например, тигра, льва или леопарда.
Однако теперь не обязательно брать с собой серебро в поисках чудища, ведь наш SHIFTER довольно дружелюбен. Он воплотился характерным для стиля черным цветом с рубиновым оттенком, мягким жженым, вкусом и цитрусовым ароматом.
«Некоторые люди скажут, что оборотни могут менять форму только в полнолуние, но люди также говорят, что призраков не бывает». - Патрисия Бриггс, «Призванная луна».

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #ipa #bipa #blackipa

Mydriasis x Selfmade Brewery merch 🍺

Последние футболки из нашего уже легендарного коллаба с пивоварней Selfmade!

заказываем вот тут.

На пятнадцатый кран подключили American pale ale Mako от пивоварни @selfmadebrewery, охмелённый Warrior, Cascade и новозеландским Wakatu! Лёгкий освежающий напиток. Соня @matezius попробовала и ей понравилось.
Соня ждёт всех сегодня до полуночи в баре Биргик на Фонтанке 11!
#americanpaleale #russiancraftbeer #beergeekspb

Всем салют!

Уже 2 сентября в Питере пройдет первый в истории АА Фест от наших хороших друзей @plaguelive.
Безлимитные напитки, развлекуха, лекции, две сцены и многое другое. Разумеется мы не могли пройти мимо такого события, так что ищите наш корнер на фестивале.

Для наших подписчиков действует промокод 20 процентов до конца недели:
PBREW20.

Сайт и билеты:
https://aa-fest.ru
Место:
Loft Hall на Арсенальной набережной, 1
Время:
2 сентября 2023

Увидимся!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #festival #beerfestival

Добравшись до сердца пустыни, беспощадная жара одолевала все больше и больше. Мысли о предстоящем бое невольно затмевала не привычная нам жажда оружия, а самая обыкновенная.
Если и в этот раз победа будет за нами, то первым делом мы обязательно отпразднуем ее…
А пока ваш отряд отчаянно кромсает противников и принимает солнечные ванны на Пандоре, мы предлагаем вам очутиться в «Вверх ногами» прямо сейчас. Освежающий мокстейль в стиле PRICKLY PEAR MARGARITA GOSE обладает ярким ароматом и легкостью. А пюре лайма и кактуса, сок красного грейпфрута и щепотка соли дают максимальный бонус ко вкусу.
Так держать, искатель Хранилища!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #ale #sourale #sour #gose #pricklypear #fruitedgose

Рады наконец представить вам новый мерч, созданный вместе с нашим другом Мишей monsterofposter.
Два вида футболок будут доступны уже сегодня на Ural Craft Fest, а старт широких продаж состоится через неделю.

Cheers!


#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #ale #collab #tshirt #print #merch

«Весь вечер я думал об этой грибной баночке, которая скрывалась от московской жары в холодильнике. Воображаемый кисло-грибной вкус заветного презента от @antonmhz будоражил мои вкусовые рецепторы, мозг отказывался прекращать это, и в итоге я отпустил ситуацию. С каждой минутой становилось все сложнее - надо было как-то продержаться до конца рабочего дня, раньше времени не нырнув в эту хмельную нирвану подосиновиков.

И вот наконец ловким движением уставшей руки я наполнил акустику помещения заветным "пшшш", после чего ловким движением руки стал наполнять грибной феерией уже самого себя

С первых ноток безусловно стал читаться авторский почерк Self Madе Brewery, недаром именно с их блокбастера Shroomdalf началось моё первичное знакомство с жанром грибного гозе. Сравнение с вышеупомянутым видом оказалось неизбежным, т.к. 2 разных вида от одной пивоварни не могли быть одинаковыми… (продолжение в комментах)

У всех есть свои секреты, и даже у очаровательных хвостатых, стоит лишь хозяину шагнуть за порог дома. Кто-то тайком дерет обои, кто-то ворует с кухонного стола колбасу, а кто-то… изучает алхимию в углу под диваном.
Если последнее время вам немного не по себе в пустой квартире из-за скачущих теней и резких звуков из чулана, задумайтесь, не проделки ли это усатого колдуна?
Пока ваш котик снова играет с невидимыми друзьями, мы решили обезопасить любопытных питомцев от черной магии и создали особую книгу-гримуар в стиле NEW ENGLAND IPA, которая будет по душе хозяевам.
Нежить, демоны и существа из Загробной жизни остались в Аль-Азиф, а на смену им были призваны HALLERTAU BLANC, MOSAIC и CITRA.
Этот том хранит в себе новые тайны и загадки, а также яркий хмелевой вкус, и легкий аромат тропических фруктов, но «ответы может найти лишь сам ищущий, пройдя свой путь до конца».

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #ale #ipa #indiapaleale #juicy #hazyipa #cat #catonomicon