Extra Fruited Gose

Образ лисицы с девятью хвостами зачастую ассоциируется с японской мифологией, но Корея тоже имеет свой аналог этого загадочного существа. Кумихо часто носят бусину во рту, которая дает им магическую силу и интеллект, но их главное отличие от других лисьих духов заключается в том, что они обладают отнюдь не дружелюбными помыслами и нравами. Именно поэтому в корейских мифах эти хвостатые зверьки являются воплощением опасности дикой природы. Кроме того, такую репутацию они получили из-за того, что дикие лисицы постоянно совершали набеги на курятники и имущества жителей.
Однако, несмотря на все устрашающие легенды, нам все же удалось приручить эту своенравную зверушку, поэтому в отличие от своей старшей сестрички Китсуне, Кумихо обладает меньшей крепостью. Дуэт в виде абрикоса и апельсина дополнен терпким сочетанием лайма и щепотки соли, что в совокупности дарит нежный, но при этом незаурядный вкус.
나는 물지 않는다!

#beer #craftbeer #brewery #selfmadebrewery #selfmade #drinks #drink #bier #sourale