В Великих Луках пройдет телевизионная ревизия ресторанного рынка

В городе пройдут съёмки программы известного шеф-повара Константина Ивлева.

🍽️ Местный ресторан ждёт формат, который для бизнеса общепита работает как шоковая терапия - разбор кухни, меню, сервиса и всей модели заведения.

Как сообщает канал «Мы из Великих Лук»,
в октябре в городе пройдут съёмки программы, героем которой станет один из местных ресторанов.

Название заведения пока держат в секрете, но сценарий понятен заранее.
Ивлев и его команда займутся перезагрузкой кухни, меню и организации пространства.
Приезд Ивлева означает, что заведение столкнулось с управленческими, сервисными или финансовыми проблемами и решило вынести их на экран.

У Великих Лук с Ивлевым есть своя телевизионная связка. Два повара из города участвовали в шестом сезоне «Битвы шефов».

Нынешний проект шефа - продолжение внимания к местной гастрономической сцене.

❓Вопрос один - какое именно заведение в городе решилось пройти через мясорубку публичного обновления.