Тартар-тур, остановка №5

Тартарбар на Виленском

Собственно, бар специализируется на тартарах, так что сюда идти сам Бог велел!

Заценила два варианта тартара:

🥩Тартар из говядины с пармезаном

Крепкая «новая» классика, излюбленная рецептура шефов (и моя, что уж тут). Нежная сливочная пармезановая шапка-это любовь 4ever! Мясо упругое, но нежное, съедается с великим удовольствием!

💵850р

🥩Тартар из говядины с нори и кремом из зеленого лука

Хорошее, упругое мясо, интересный соус (он же крем) из зеленого лука, но желания повторить тарелку не вызывает. К блюду вопросов нет, тут разговор о предпочтениях (однако всем моим друзьям за столом тоже не лег на сердце)

💵650р

Порции небольшие, но и цена соответствует!

Ела под бутылку Пино Нуара из Австрии!

#тартартур