Много ли книг о современном российском виноделии вы знаете?
Пальцев одной руки нам с вами точно хватит. Но как же они, книги эти, нужны. Хочется справочников, хочется энциклопедий, хочется сборников историй, и хотелось такую книгу, как выпустила наша Женя Озерная, называется «Русское вино. Время открытий», и это правда книга про открытия!

Интересно, что «скелет» книги состоит из мифов про российское виноделие. Мне, теперь, как винтику сферы, хочется на все подобные выпады, отвечать дарением этого литературного подвига Жени.
Особенно актуальны главы про «российское вино не может стоить дорого» и про «все российское виноделие построено на руинах советского производства».

Отдельно круто, что книга содержит ссылки на подкасты Жени (очень рекомендую послушать) в виде кюаркодов. Прочитал статью о виноделе, вот тебе сразу и подкаст, поэтому о прочтении книги «за один присест» не может быть и речи, и это супер!

Зачитывала отрывок из книги гостям на дегустации 8 числа, про то, как Александр Павлович Сикорский свое первое вино на производстве тротуарной плитки делал. А что сподвигло его на это-читайте уже у Жени:)

Заказать можно здесь:

😇https://www.chitai-gorod.ru/product/russkoe-vino-vremya-otkrytiy-rossiyskie-vinodely-protiv-samyh-rasprostranennyh-vinnyh-zabluzhdeniy-3023039
😇https://ozon.ru/t/3Zg9LXP
😇https://www.wildberries.ru/catalog/213730122/detail.aspx