Причем тут женщины-виноделы? Главный винодел «Усадьбы Мангуп»-волшебница Светлана Пашкова (вот ТУТ можно почитать мое мини-интервью «не о вине» с ней). Когда-то на «Усадьбе Перовских» Света работала с предыдущим виноделом хозяйства, Тодором Кацаров, который слишком рано ушел от нас несколько лет назад. Красные вина-это визитная карточка хозяйства, что при Тодоре, что при Светлане. Однако у Светланы прослеживается амбициозная цель-сделать и белые вина хозяйства узнаваемыми. Чувствуется, как они выросли, как обросли «характером», как переняли звонкий, но мягкий характер своего мастера.
(кстати, вино от Светланы, а именно та самая хитовая Сира 2020 (8 место ТОП100 лучших вин России 2023) будет на дегустации вин от женщин-виноделов 8 числа)
А сама винодельня «Усадьба Мангуп»-обязательное к посещению место для любого винного туриста. Глемпинг, природа, виноградники, фестивали, кедровая баня, собственное производство гидролатов, чая, овощей и фруктов. Также строится панорамный ресторан. Мы с моей лучшей половиной едем туда как раз в этом году, все снимем и покажем!
Покупайте вина Усадьбы, ходите на дегустации, посещайте винодельню, подписывайтесь на канал ребят
Post #2480
1.05K





- ❤ 11
- 👍 8
- 🔥 3