Если бы у меня спросили о лучших Пино Нуарах России, то в числе первых стоял бы Пино Нуар от органической винодельни AYA. Сочный, ягодный, хоть выжимай, супер узнаваемый в бокале (в отличии от великого множества наших Пинычей). Вот как раз вчера перепробовали и все, причмокивая в унисон, согласились-«это круто!»

«AYA – это вина, произведенные из винограда, выращенного без применения синтетических удобрений и пестицидов и названные в честь расположенного на побережье Южного берега Крыма мыса «Айя», что в переводе с древнегреческого означает – «святой» и является местом силы.»

Находятся ребята в Севастополе, село Родное. Виноградник был заложен в 2018 году Павлом Швецом (специально на продажу), и сейчас имеется уже 10 га плодоносящего Пино Нуара. Также в позапрошлом году высажены Пино Блан и Шардоне (и досадили еще Пино Нуара)

Работаем над тем, чтобы это роскошество появилось на полках штаба. Так что, ждите-ссс