Гирлянное. Проект, который существует уже 12 лет, но о нем практически никто не слышал. Как?

Ребята, приехавшие к нам в штаб, Иван (друг сына инвестора) и Богдан (тот самый сын инвестора), рассказывают, что винодельня существовала все это время «чисто для своих». 12 лет.

За эти 12 лет у винодельни Гирлянное, что названа в честь одноименной горы рядом с Краснодаром (где винодельня и находится), появилось 15 га своих виноградников, 20 арендованных, винодел Алексей Адольфович Трюм, приличное количество классного оборудования из Франции и куча принципов, касающихся производства: ручной сбор, ручная сортировка, дикие дрожжи, минимум диоксида серы и прочие истории в этом духе.

Сами Иван и Богдан-очень деловые молодые люди, которые в 26/27 лет не только двигают в массы загадочную винодельню, но и занимаются строительными подрядами, продают строительную технику, и когда-то свой бар открывали, а на винодельне они делают «все, что могут», от дизайна до помощи в винодельческом процессе.

Привезли нам Совиньон Блан (не буду пока про него писать, нужно перепробовать) и Каберне Совиньон.
Каберне Совиньон насыщенный, яркий, бьющий в нос спелой сочной вишней, растекающийся во вкусе тонами переспелой клубники, вишневого джема и толченной черной смородины. Нравится!

Но сам проект пока для меня-одна большая загадка! Так что будем следить, и очень-очень пристально, чтоб не хулиганили!