Как же прекрасно, когда на вопрос «ну как дегустация?» можно кратко, но ёмко ответить «понравилось всё!». Такое редкое, но приятное впечатление можно получить на дегустации вин Рема Акчурина, где я вчера и была!

Припасла себе бутылочку розового Пино Нуара. А это, знаете ли, дело мне не свойственное. С розе у меня статус «все сложно», я с ним дружбы не вожу (исторически сложилось), однако последнее время все чаще и чаще склоняюсь к пересмотру этого statement. Вот и «акчуринский» образчик добавил аргументов в сторону пересмотра.

В чистом и аккуратном аромате ненавязчивая леденцовость (сосательные конфеты с клубникой без сахара), и красные ягоды (красная смородина, клюква, брусника), немного грейпфрута и ревеня во вкусе. Вино звонкое, бодрое, летнее! Так и просится на летнюю веранду под салат с лососем слабой соли (первое, что захотелось, когда попробовала вино)

Что касаемо других вин: с чего я и начала-понравилось всё! Пили Рислинг 2020 (бензол, зеленые яблоки, очень яркий, но не пошлый), Шардоне РБК Резерв 2019 (сливки, сырые лесные грибы, молодой сыр, свежая выпечка, желтые яблоки), два Муската-белый 2020 (белые цветы, персики, яркий, как и полагается, но не парфюм) и оранж 2021 (желтые яблоки, курага, консервированные персики), ну и красный Каберне Совиньон РБК Резерв 2019 (который еще пока рано пить, открыть минимум года через 4, многообещающая история)

А сам Рем Алексеевич один из самых приятных и располагающих к себе виноделов, что я встречала, это точно:)

Хорошо, когда хорошо!