Как же душевно прошла дегустация блюд русского застолья с российскими винами в винотеке «Русское вино»! В голове весь вечер играла «В шумном зале ресторана….», не хватало моего деда с баяном и человека, который бы каждые 20 минут говорил тост, а в остальном очень даже аутентичненько получилось!

Пили:

1. Новый Свет Белый брют

2. Лефкадия Темелион 36 брют

3. Усадьба Саркел ПетНат Розе брют

4. Константин Дзитоев Шардоне-Рислинг 2018

5. Виноградники Гай-Кодзор Розе 2022

6. Яйла Мускат Оранж Карбоник 2021

7. Андрюс Юцис Пино Нуар 2021

Резюмируя, как и ожидалось, лучше всего с блюдами русского застолья сочетались игристые истории, особенно хорош был Темелион (как и всегда, впрочем). Отдельно от гастрономии гостям понравился оранжевый Мускат Карбоник от Виталия Маринчука (Яйла), а вот Пино Нуар от молодого винодела Андрюса Юциса пришелся не по душе и на фоне блюд, и без них.

Мое личное открытие-ПетНат от Усадьбы Саркел, который я сама пробовала впервые. Ярко, живо, необычно, по-хорошему диковато Одним словом-настоящее вино терруара Долины Дона!

Не прозевайте следующие гастродегустации, дайте вас покормить!❤️