ФОРЕЛЬ И ВИНО. Как прошло?
Во-первых, не знала, что с такой сложностью буду доставать форель: взяла билет в Карелию на 6 часов утра, просыпаюсь этим же утром, но в 10 утра, понимаю, что проспала поезд. Беру билет на вечер, сажусь в поезд, поезд ломается в лесу за 20 минут до прибытия. Мы простояли на месте 2,5 часа, вокруг темнота, лес, сугробы, даже с поезда не сойти. Резюмируя: всё было против меня, но все-таки рыба до Петербурга доехала! Даже икры привезла, правда не своего посола, в разделанных мною рыбках она не попалась, поэтому пришлось покупать ее отдельно на рыбном рынке
Вот сет, сами смотрите, что больше всего к рыбе подошло!
ВАЖНО: оценивалось не вино, а его сочетание с форелью!
1. Усадьба Дивноморское Блан де Блан, белое брю // 81 балл
2. Локо Чимбали Блан де Неж, белое сухое // 63 балла
3. Скалистый берег Рислинг, белое сухое // 75 баллов
4. Агролайн Алеатико Розе, розовое сухое // 69 баллов
5. Яйла Чунга-Чанга Кокур, оранжевое сухое// 56 баллов
6. Гаврас Эстейт Ахтанак Армениан Аутентик, красное сухое // 42 балла
7. Шумринка Палава, сладкое белое // участники развеселились и 16 из 18 забыли оценить вино, но в общем большинство решило, что сочетается не очень:)
Для тех, кто не попал: отставить печали, через две недели доеду до Карелии еще раз и привезу рыбку повторно! Так что, в этот раз не зевайте и бронируйте билеты сразу (на эту дегустацию все билеты разобрали в первые два дня анонса)
Post #1879
418

- 👍 11
- 🔥 3
- ❤ 2