Для всех местных любознательных любителей вкусного - два фирменных блюда Юга США!

Данный жареный цыплёнок это знаменитое фирменное блюдо города в котором я живу - "Nashville Hot Chicken". Каждый турист обязательно должен его попробовать и я часто видел этот рецепт в ресторанах совсем разных стран, но естественно тут у нас самая аутентичная жара, т.к. его острота варьируется до просто адско инфернальных уровней, наличие поклонников которых никогда не прекращает поражать мой разум

А вот комбинация "Жареный цыплёнок + вафли с сахарной пудрой" это уже классика всего Юга США - "Chicken and Waffles". Казалось бы несовместимые блюда, но как это чаще всего бывает (привет мороженому + картошке фри) комбинация сладкого и солёного совершенно по особенному активирует вкусовые рецепторы и легко может вызвать гастрономический оргазм.

#интересно