مصرف میزان متوسط قهوه‌ی شیرین شده با شکر و یا بدون شیرینی، خطر مرگ را کم می‌کند.

یک مطالعه‌ی کوهورت آینده‌نگر در انگلستان با بررسی بیش از ۱۷۰ هزار نفر با میانگین سنی ۵۶ سال برای بررسی اثر استفاده از قهوه (شیرین شده با شکر، شیرین شده به صورت مصنوعی و بدون شیرینی) انجام شده است. پیگیری شرکت کنندگان از ۲۰۰۹ شروع و در ۲۰۱۸ پایان یافته و میانه پیگیری ۷ سال بوده است.

در مقایسه با افرادی که قهوه مصرف نمی‌کنند، مصرف قهوه ‌شیرین نشده در میزان‌های مختلف (بیشتر از صفر تا ۱/۵ فنجان در روز، ۱/۵ تا ۲/۵،۲/۵ تا ۳/۵، ۳/۵ تا ۴/۵ و بیشتر از ۴/۵ فنجان در روز) خطر کمتری برای مرگ و میر کلی داشته‌اند.

مصرف قهوه‌‌ی شیرین شده با شکر فقط در مقادیر ۱/۵ تا ۲/۵ و ۲/۵ تا ۳/۵ فنجان در روز، به شکل معناداری خطر مرگ و میر کلی را کم کرده است. مصرف قهوه ی شیرین شده به صورت مصنوعی ارتباط معناداری با مرگ و میر نداشته است ولی حجم نمونه کم در این مورد شاید تاثیرگذار بوده است.

علاوه آن نتایج برای ارتباط بین مصرف الکل با مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی و عروقی و همچنین سرطان (mortality from cancer and CVD)، به صورت کلی مطابق با نتایج با مرگ و میر کلی (all-cause mortality) بوده است.

سال ۲۰۱۷ هم مطالعه ی دیگری با بررسی بیش از ۱۸۵ هزار نفر با میانه پیگیری ۱۶/۲ سال، تاثیر مصرف قهوه بر کاهش مرگ را نشان داد بود.

t.me/scientometric