Кофейные эксперименты: как заваривать вкуснее

Почему один и тот же кофе может получаться разным, даже при одних зёрнах? Будем экспериментировать с завариванием и по шагам проверять, как разные переменные меняют вкус кофе.

Мы вместе выберем, что именно будем менять и проверять. Например, температуру воды, скорость и количество вливаний, время контакта с водой и другие параметры. Будем пробовать, сравнивать результаты и разбираться, какие приёмы действительно помогают делать кофе вкуснее дома. Проведём до трёх экспериментов.

Формат подойдёт и тем, кто давно заваривает кофе дома, и тем, кто хочет понять, почему иногда получается вкусно, а иногда — нет.

📎 17 октября, 11:00 - 13:00
🙂 донейшн
➡ Регистрация
📍 Сарајевска 48