Новый спешл в Щегле — тот самый тарт Татен!

Если вы смотрели «Отчаянных домохозяек», то наверняка помните знаменитый десерт Бри. Мы вдохновились именно им, но добавили немного лета: вместо ананаса — сочный персик 🍑

Сочные персики в карамели, тесто, пропечённое до хрустящей золотистой корочки, и нежная начинка, которая идеально сочетается со взбитыми сливками 🤍

Дегустировать можно холодным или слегка подогретым — так тарт становится ещё нежнее, а персики и карамель раскрываются особенно ярко.

И хорошая новость: тарт Татен будет у нас эти выходные и следующие 🍑
Так что времени попробовать — достаточно. Но мы бы на вашем месте долго не откладывали 😉

Рецепт из культового сериала, но теперь с нашим летним акцентом.
Ждём вас в Щегле!