Ну что ж. Поддержка ETF (Entity Texture Features) добавлена в полной мере в Datarium
Исходил по большей части из документации, отчасти из исходников. Проверял на их же ресурпаке (https://www.curseforge.com/minecraft/texture-packs/entity-texture-features-example-pack), единственное я за скины пока ничего не скажу
Поскольку у оптифайна кастомные модели энтити — это CEM (Custom Entity Models), подумал, что будет логичным у себя обозвать эту фичу CET (Custom Entity Textures)