До 1917 года в Русском Императорском Флоте существовала традиция, которой следовали в среду, пятницу, субботу и воскресенье.
За пятнадцать минут до обеда с вахты отдавалось приказание: «Вино достать». По этой команде караульный начальник в сопровождении вахтенного офицера, специального чина - баталера и юнги наполнял посуду под названием "ендова" хлебным вином из бочки. За пять минут до обеда подавалась команда «Вино наверх». Вино выносилось и устанавливалось на палубу. По команде «К вину и обедать» делали первый предварительный сигнал. По этому сигналу все унтер-офицеры и боцманы располагались вокруг ендовы, стоявшей в центре. Троекратно подавался мелодичный сигнал дудками (матросы называли его "Соловьи свистят к вину"). После этого в порядке старшинства, начиная с боцмана, каждый с почтительно-торжественным лицом подходил к ендове, зачерпывал вино и, подставляя ладонь левой руки под чарку, чтобы ни одна капля не упала на палубу, медленно её выпивал. Пить чарку полагалось снимая фуражку с непокрытой головой . Делалось это в силу обычая отдания уважения шканцам и флагу. Баталер отмечал в книге всякого выпившего чарку.
🔻 Выбрать чарку:
sateglass-online.ru