ДЛЯ ЧЕГО НАШЕМУ ОРГАНИЗМУ ЖЕЛЕЗО?

Женщины больше подвержены анемии, поэтому их физиологическая потребность 18 мг железа (2). А при беременности и кормлении грудью этот показатель 33 мг в 2-3 триместрах. Мужчинам достаточно 8-10 г железа для нормального функционирования организма. Однако спортсменам нужно увеличивать это показатель.

Организм сам не умеет вырабатывать этот минерал и получает его из продуктов питания. Поэтому важно следить за своим рационом и включать в него продукты с высоким содержанием железа.

Какие продукты считаются железосодержащими?
Об этом поговорим в завтрашней публикации.


(2) Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ. МР 2.3.1.0253-21