TGViewer
Channel Public Channel
SaltLab

SaltLab

@saltlab

Официальный тг-канал SaltLab: про соль, специи и соляные плитки. Что делать с этой солью, как готовить, чем удивить друзей и как порадовать себя)

Задать вопрос можно @selmelier
Subscribers
291
Photos
180
Videos
17
Links
61

Showing posts older than #119 · Back to latest

Older Posts 15 shown
Post #118 283
Про Карелию - 2

Воспитание
Я все это время наблюдал, как меняется Веста в своем отношении к окружающей действительности и должен сказать, что она очень круто выросла над собой. У кого есть дети младшего школьного возраста могут себе представить, что значит забрать у ребенка телефон и сподвигнуть его что-то делать. Тут это произошло довольно плавно: телефон просто не работал, поэтому дети развлекались как могли. Конкретно Веста участвовала в небольшом детском бизнесе, тусила, купалась, собирала ягоды и иванчай, читала книги (даже подарил ей свой покетбук потом 🙂

Погода на маршрутах
Духи погоды и местности к нам были благосклонны, поэтому из 12 дней каждого сплава дождливыми были по 3, остальные теплые и солнечные или пасмурные, но без дождя. При этом колебания температуры были мое уважение - от +10 ночью до +23 +28 днем. Переносились легко, несмотря на влажность от рек/озер ночью нормально ходить в одном слое одежды.

Черника, можжевельник и багульник
Повсеместно растет черника и можжевельник. В этом году черника созрела чуть позже, чем обычно, поэтому собирали ее только в конце второго сплава. #дочьSaltLab набрала целую панамку примерно за 30 минут хождения по кустам. Была подвергнута воспитательному внушению, т.к. панамка после черники очень плохо отстирывается. Как вы уже догадались, панамка была моя и накомарник был в ней же 🙂

Растет много багульника, его еще называют «болотный розмарин». Используют обычно как лекарственное средство или для ванн, но можно и для маринования мяса, главное знать меру 🙂 Пили чай из свежесобранного багульника и использовали отвар в бане для ингаляций.

Баня по-черному
Да, у нас была настоящая баня по-черному: на берегу озера была сложена печка из камней, несколько часов ее топили, затем вокруг печки сделали каркас и затянули пленкой и тентом, получилась парилка. Попарились - и в прохладное озеро, и так несколько раз.

Душ в гостинице
Весь мой богатый словарный запас недостаточен для описания ощущений от принятия теплого душа в гостинице после возвращения со сплава. Это тот самый случай, когда фраза «нецензурно выражал крайнюю степень восхищения» максимально уместна.

Портал в лето
Когда выезжали из Карелии было полно ощущение, что мы проехали через невидимый портал и попали из осени в лето. И когда вернулись домой я все никак не мог поверить, что еще лето полным ходом. Потом понял, что это именно то, что испытывают жители южных регионов, приехав из Москвы в сентябре к себе: у них еще тепло и можно ходить в шлепках, а в Москве уже осень.

Напоминаю, что к посту можно оставлять комментарии, там можно задавать вопросы или делиться восхищением 🙂
  • ❤ 5
  • 🔥 2
Post #117 222
Про Карелию

Штош, Карелия, так Карелия.
Краткое резюме: там хорошо).
Я попробую писать тезисно, чтобы уложить полтора месяца ежедневных впечатлений в один-два поста.

Планы
Изначально в планах были сплавы по двум рекам (Охта и Умба) с промежуточной неделей в Петрозаводске. Незадолго до начала выяснилось, что Умба под запретом из-за нереста рыбы и мы дважды сплавлялись по Охте. Оба сплава получились разными) Группы были по 35-40 человек (включая команду 5стихий), детей и подростков было больше трети от состава. Сплавлялись на катамаранах, жили в палатках. Я и #дочьSaltLab на сплав ехали впервые в жизни.

Подготовка
Подготовку снаряжения провели заранее благодаря команде 5стихий. Они дали хороший список, пару раз делали вебинар с разбором нужного снаряжения и ответами на вопросы. Что-то у нас было (палатка, спальники и т.д.), кое-что пришлось докупать до сплава (обувь, мембранные носки, гермомешки), и это надо делать до начала сезона - в сезон растут цены и снижается предложение.
А кое-что пришлось докупать в процессе, в Петрозаводске, и это было то еще приключение. Например, надо было докупить Весте шапку и перчатки для сна (их забыли дома, ночевали в палатке, а ночью бывало холодно) - шапку мы нашли (хвала сетевым магазинам), а перчатки нет.

Погода
Помните анекдот про непонятную погоду: выглянул из окна и непонятно, что надевать, один идет в шортах, второй в дубленке? Это про Петрозаводск, я там такое реально видел.

Природа на маршруте
Природа очень похожа на Подмосковье, в том смысле, что это не субтропики, а такие же сосны/березы/осины. При этом колоссальная разница в энергетике: в Подмосковье, даже дальнем, теплее и все как-будто обжитое. В Карелии же - прям север, строгий и красивый в этой своей строгости. Много болот, из-за которых пейзажи бывают очень драматическими: маленькие, скрюченные сосны и осины пробиваются на островках посреди болота и постепенно захватят его.

Комары
На первом сплаве комаров было больше, чем на втором. Больше - это когда на 1 м3 их 30-40 штук. Подмосковное количество 2-3 комара на комнату по карельским меркам считается не просто отсутствием, а задолженностью человечества перед комарами.
Я не знаю, от каких комаров спреи действуют на заявленные 4-8 часов, от карельских их хватало на 20-50 минут. Правда есть накопительный эффект: к середине первого сплава моя черная куртка была так пропитана Лютоней (самый эффективный спрей из не очень вредных), что стоило ее надеть, как в радиусе метра комары резко теряли ко мне интерес. Так что шутки про «черный доспех +80 к невидимости для летающих насекомых» вовсе не шутки)
В принципе, у комаров было два периода в течении суток, когда их активно много - пара часов утром и пара часов вечером. В остальное время все легче, да и к этим периодам можно привыкнуть, особенно если заранее купить накомарник 🙂

Вода
Невероятно вкусная вода, которую можно пить прямо зачерпнув кружкой из реки. Мы, собственно, так и делали - поверх вещей на катамаране привязывали кружки и, когда надо, можно было зачерпнуть и попить. Вода при этом торфяная, так что если кто-то мечтает о своем производстве островного виски на торфяной воде - там самое место, благо дубов для производства бочек тоже хватит 🙂

Традиции
Оказалось, что на сплавах есть тайный кружок «ночной жор»: любители рыбалки в ночь идут на ловлю, возвращаются и готовят улов на костре. Как только переименовали в честь нашей любимой рубрики «ночной дожор» - рыбы стало ловиться столько, что вся группа съесть не могла. А группы былы приличными, по 35-40 человек.

Белые ночи
Белые ночи - это прямо ван лав. Солнце заходит за деревья в районе 23-24 часов, при этом всю остальную ночь довольно светло. Спать нормально и выходить из палатки светло. Читать в палатке тяжеловато, но на улице в самый раз.
  • 👍 3
  • 🔥 3
Post #115 251
Мы вернулись

…и начинаем плавно вливаться в рабочий процесс.
Отгружаем оптовые заказы, пополняем розничный склад, наборы появились (их успешно раскупили еще в конце июня)

Мне, честно, лень выбирать, поэтому право выбора темы для следующего поста(или постов) я предлагаю вам в нашем абсолютно честном и непредвзятом голосовании)

Upd: можно выбрать несколько вариантов
  • ❤ 4
Post #113 333
Контрольная доставка

Запасы карамели подтаяли, а поход еще не закончился, поэтому я решил сделать контрольную доставку от внешнего склада (он же фулфилмент БетаПро). Заодно и проконтролировать качество сборки/упаковки.

Отчитываюсь:
Оформил 28 июня, отправка СДЭКом в Петрозаводск, постамат Халва.

От оформления до получения в Петрозаводске прошло 3,5 дня (расчетное время доставки было 2 июля, пришло 1 июля утром)
Упаковано добротно, пленки не жалели, коробка целая, стикеры наклеили так, что презентабельный вид сохранился.

Из странного: для постаматов нужен код для получения, его СДЭК почему-то прислал мне в Вайбер (максимально странный мессенджер). Если бы я не зашел очистить счетчик сообщений - то код искал бы долго.
Впрочем это минимальная странность транспортных компаний.

Тест по качеству упаковки и доставки считаем пройденным😉
  • 👍 7
Post #111 278
Две фотки из сплава для осознания окружающей гармонии 😉
  • 🔥 11
  • ❤ 1
  • 👍 1
Post #110 313
Друзья, привет!

Мы с большей частью команды отправились на север в путешествие.

Точнее так: у нас до 24 июля реновация производства и мы решили совместить приятное с полезным: поехали в водный поход. Загрузили на внешний склад запас соли, оставили отважную Марию на дежурстве и уехали.

Я наивно думал, что в дороге смогу написать пост в канал, но реальность внесла коррективы - связь закончилась и появилась только сейчас.

И должен вам заметить, что это прекрасно.

Во-первых, наслаждались природой. Телефон был отложен и забыт, даже фотки делать не хотелось - только впитывать окружающую гармонию.

Во-вторых, еда на костре - это прекрасно (если не дежуришь по кухне 😁). Взяли с собой #адыгейская_соль и #монреальская_смесь - они самые универсальные.

В-третьих, простые утренние радости в виде чашки кофе. Конечно же у меня была заначка соленой карамели и шоколада, и утренний кофе со специями и соленой карамелью прекрасен. Да, мы тестируем смесь специй для кофе 😉

Ну и самое главное: правильная компания и приятное общение - всегда отличная база для любого мероприятия😁

Есть конечно и минусы в этой схеме: комары и перепады погоды.
Вангую, что первый, кто додумается, как из комаров делать съедобный концентрат - станет первым триллионером.

Что до погоды - то я никак не могу привыкнуть, что в рамках маршрута одного дня можно выйти на воду в дождь и +11, а прийти в безоблачное небо и +28 (а на тебе термобелье и свитер под непромокаемой курткой). И наоборот (а свитера и термобелья нет - оно все упаковано).

В какой-то момент Веста #дочьSaltLab заявила, что она на «греблю веслами, комаров и вотэтовсе не подписывалась», но потом привыкла. 😁

Когда появилась связь и я прочитал новости, признаться я был впечатлен. Я думал, что сценаристы «Игры Престолов» лютые, но жизнь порой выкидывает штуки интереснее. Особенно когда читаешь про них постфактум.

Берегите себя, наслаждайтесь природой и едой, всё будет хорошо ✊🏻

P.S. Мы вернемся 24 июля, тогда же на сайт вернется полный ассортимент. А если хотите качественно отдохнуть от сумасшедшей жизненной гонки - мы путешествуем с пятьстихий.рф, очень рекомендую.
  • ❤ 8
  • 👍 1
  • 🔥 1
Post #109 282
Милое видео, как Веста #дочьSaltLab консультирует покупателей по поводу соли и плитке на маркете.

И главное, что все стороны в восторге! 😁
  • ❤ 5
  • 👍 4
Post #108 298
Перед тем, как выпустить продукт в продажу мы его тестируем внутри команды. И в процессе порой происходят очень интересные открытия.

Оказывается соленая карамель вполне может служить одной из мощных духовных скреп.

Судите сами: банка разбита, но не развалилась. Что её держит? Правильно – карамель! Главное, чтобы она была внутри😁

А те, кто смогут отвлечься от эмоций из-за разбитого стекла, даже смогут вернуть почти всю карамель. Потери конечно будут, но большая часть сохранится.

В жизни примерно также: когда обстоятельства дают трещину, нужно остановиться, взять баночку солёной карамели, съесть её с чашкой чая или кофе, и просто выдохнуть. А там глядишь и обнаружится, что всё не так уж плохо (особенно когда карамель внутри)😉

Берегите себя и да пребудет с вами правильная соль!

#культсоли
  • 🔥 7
  • 👍 6
  • ❤ 4
Post #107 279
Похоже, пока меня не было, Веста #дочьSaltLab проверила новую гастрономическую концепцию 😁

P.S. Карамель в мини-банках появится в продаже в августе.
  • 🔥 5
  • 😁 2
  • 🥰 1
Post #106 251
На связи Краснодарский край и ваши отзывы, друзья.

Как вы понимаете, все регионы рядом с Адыгеей находятся под обаянием аутентичной адыгейской соли (и сыра тоже) непосредственно из самой республики.

И для меня невероятно приятно видеть такие отзывы. Это примерно как посередине Стенфорда будет стоять парень в футболке с надписью Мехмат МГУ, и говорить про кайф от мехматовских лекций.

Спасибо, Рома!
  • 🔥 6
  • ❤ 4
Post #105 290
Друзья, здравствуйте,
 
Сначала о важном, затем о приятном.
 
С 1 июня мы повышаем цены на соль и специи на 15-20%. 
 
Последнее большое повышение было в 2018 году и с тех пор мы цены удерживали. Даже в таких ситуациях, как пандемия (резко выросла стоимость перевозок) или начало СВО (колебания курса, санкции и удорожание логистики), мы находили резервы и сохраняли розничную цену на прежнем уровне. 
 
Нам хотелось, чтобы вы, периодически покупая вашу любимую соль, чувствовали, что есть что-то постоянное, на что можно опереться в окружающей турбулентности. В конце-концов соль - вечна.
 
Теперь резервы закончились, а цены, арендные ставки и стоимость перевозок опять подскочили. Да и зарплаты сотрудникам нужно индексировать. Поэтому мы приняли решение о повышении цен.
 
О приятном.
Те, кто с нами давно, помнят, что я создавал этот магазин таким, где мне самому хотелось бы покупать. И это, безусловно, включает в себя заботу о комфорте покупателей.
 
В рассылке и в канале мы будем периодически публиковать промокоды, чтобы повышение прошло для вас максимально плавно. В августе начнем развивать бонусную систему и будем анонсировать партнерские акции.
 
Все, что вам нужно делать - это оставаться подписанными)
 
А чтобы вы смогли сделать себе небольшой запас соли, хотя бы до следующей рассылки, новый купон:
 
MAY3031
 
По нему скидка 10% на сумму товаров (стоимость доставки не учитывается). Действует купон всего два дня, до 31 мая.
 
За покупку традиционно начисляется 10% бонусами, их можно использовать при следующем заказе.
Вперед за покупками!
  • ❤ 2
  • 🔥 2
Post #104 220
Веста #дочьSaltLab периодически выдает в эфир мысли, которыми стоит поделиться)

Их будем публиковать под новой рубрикой: #говоритВеста

⁃ Сегодня папа сказал, что я правильно питаюсь!
⁃ Прямо так и сказал?
⁃ Да, открыл холодильник и говорит: «ну правильно, торт-то ты съела, а суп кто будет есть?»
  • ❤ 10
  • 😁 2
Post #101 244
Немного отзывов из запрещенной соцсети 😘
  • 🥰 3
  • ❤ 1
Older posts →
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →