Друзья, у нас новая рубрика «Рецепт недели».

Будем публиковать что-то интересное. Их же можно будет найти на сайте, в разделе Рецепты.
За этот рецепт сердечно благодарим Надежду, а вы можете прислать нам свои любимые рецепты в предложку или на почту.

Рецепт недели: «Боул а-ля русс»

Чем хороши боулы:
Быстро готовится. На боул уйдет от 10 до 20 минут.
Рецепт можно менять. Если положить чего-то больше или меньше, все равно получится вкусно.
Используя разные соли можно получить разные вкусы при одних и тех же продуктах.
Помогает питаться правильно. В одной чаше овощи, сложные углеводы и белок.


Ингредиенты на одну порцию:
Гречневая крупа - 40 г (в сухом виде)
Капуста белокочанная - 100 г
Свежий огурец - 100 г
Куриная грудка - 100 г (можно купить готовую в вакууме)
Греческий йогурт - 1 ст.л
Соль - по вкусу
Свежая кинза (или другая любимая зелень)


1. Ставим вариться гречневую крупу.
2. Пока варится крупа, режем готовую куриную грудку, капусту и огурец.
3. Смешать в отдельной чашке греческий йогурт с солью - это наш соус.
4. В глубокую миску выложить сваренную гречку, разложить куриную грудку, капусту и огурец. Заправить соусом. Сверху украсить рубленной кинзой.