Гавриил Суздалов, более известный под псевдонимом Гарпани Солинга, родом из Усть-Янского района, он потомственный оленевод и прекрасный музыкант, хранитель традиций севера, носитель эвенского языка.

В этом видео он делится рецептом приготовления оленины своей бабушки. Снято по лекалам Панды-Саха, конечно, но не менее увлекательно.
Видео: garpani_solinga
@sakhaday