Наткнулся на просторах сети на интересный проект StraMap. Проект занимается созданием исторических интерактивных карт. Пока что у них немного результатов, но карта Крыма и Кавказа 1720-1750 годов довольно подробная. Авторы предупреждают, что границы и названия могут быть не точными. Но также утверждают, что карту будут регулярно обновлять и редактировать.