Сегодня в галерее «Арт База» — по-настоящему тёплое и вкусное мероприятие. Здесь на большом столе продукция нашего хлебокомбината и работы наших художников на эту же тему.

Название мероприятия «Хлеба и зрелищ» посвящено 90-летию Сергиево-Посадского хлебокомбината. И это не просто юбилей предприятия — это история целого поколения сергиевопосадцев, для которых аромат свежего хлеба из булочной на углу — часть воспоминаний из детства, часть жизни.

Сегодня предприятие переживает период восстановления и развития. В цехах кипит работа — трудятся кондитеры, работают хлебопёки. Приятно видеть, как комбинат развивается: закупается новое оборудование, открываются новые цеха. Сейчас здесь трудятся более 120 специалистов, а объёмы выпускаемой продукции — порядка 12–13 тонн в день. И это не просто цифры. Это значит, что у города есть свой хлеб. А хлеб — это особенный продукт в нашем сознании. И когда мы говорим «у нас свой хлеб», мы испытываем особое чувство гордости за свою малую родину.

Отдельно хочу поблагодарить нынешнего владельца предприятия — Арарата Андраниковича — за то, что такое непростое и важное дело живёт и развивается. Расширение производства — это не только рост ассортимента на прилавках, но и новые рабочие места для наших жителей, что является одним из ключевых приоритетов для района.

Очень приятное получилось мероприятие.