Гайд по варке сгущенки завирусился в сети — юзеры делятся своими кулинарными шедеврами, вспоминают детство и смеются над взрывами переваренных банок.

Записываем:

• Карамельный цвет — 90-120 минут
• Классическая варенка — 2-2,5 часа
• Густая ириска — 2,5-3 часа
• Темная ириска — 3-3,5 часа
• Максимальная тьма — 3,5-4 часа

Чем дольше варите, тем более ярким и насыщенным будет вкус, но главное, не забыть, иначе придется оттирать всю кухню.

Днем готовим имбовый десерт.