Кафе в Калининграде опозорило главное блюдо для кормления туристов 🐟
 
Кафе «Встреча» на проспекте Калинина, 1Б, в Калининграде напротив Южного вокзала вновь неприятно прославилось: Роспотребнадзор нашёл безобразия в еде для гостей.
 
В гости к предпринимателю Эльчину Пирверди оглы Багирову проверяющие пришли в плановом порядке и с 27 апреля по 12 мая 2026 года контролировали, чем он там кормит людей.
 
Эксперты проверили визитную карточку гастрономического туризма Калининградской области – «Строганину из пеламиды». Результаты потрясли: в строганине нашли кишечные палочки (их быть не должно), превышение по дрожжам более чем в 14 раз.
 
Строганина — это не просто закуска. Гастрономический символ Калининграда, ради которого в Янтарный край едут гурманы, перестал быть таковым во «Встрече».
 
В «Салате греческом» вообще нашли плесень с превышением нормы в 3 раза и ту же кишечную палочку. Не обошлось без неё в «Тёплом салате с куриной печенью» — микробы превышены, плесени снова с избытком. А в «Салате с тунцом» добавились ещё и дрожжи – в 16 раз больше нормы.
 
Еда в кафе была потенциально опасной. Но, видимо, у гостей «Встречи» желудки оказались лужёными. Информации о пострадавших нет.
 
О предыдущем нарушении в том же заведении для гурманов «Русский Запад» рассказывал: 30 апреля 2025 года Московский районный суд Калининграда закрыл «Встречу» на 45 суток – практически за то же самое. Интересно, что тогда в блюдах нашли ещё и стафилококк. Через 2 недели Багиров попытался убедить суд повторно открыть его заведение, но суд не согласился. Тогда же, 13 мая 2025 года Багирова в арбитражном суде ещё и оштрафовали на 30 тыс. рублей (по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ), штраф он оплатил ровно через год - 19 мая 2026 года.
 
8 сентября 2026 года Арбитражный суд Калининградской области оштрафовал Багирова на минимальную санкцию - 40 тыс. рублей по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ – за повторное нарушение.
 
В суде представитель предпринимателя признал вину, сослался на то, что нарушения устранены, и просил назначить как раз минимальный штраф.
 
Для калининградского общепита это решение — звонок. Строганина из пеламиды давно стала туристическим брендом, и зарабатывать на ней, игнорируя санитарные нормы, — значит бить по репутации всего региона. Один предприниматель, подающий туристам «грязную» рыбу, способен испортить впечатление о городе сильнее, чем любая рекламная кампания.
 
Может быть, в этом кафе стоит откушать министру по туризму Калининградской области Андрею Ермаку?