1. взять два яйца и отделить желтки 🤩
2. в желтки добавить две столовой ложки сахара и щепотку соли (сахар по вкусу) 🤩
3. туда же добавить 180 мл тёплого молока 🤩
4. три столовой ложки муки (с горочкой) 🤩
5. все перемешать и поставить настояться минут десять, тем временем поставить разогреваться скороводку, я использовала с антипригарным покрытием 🤩
6. взбить миксером белки 🤩
7. смешать взбитые белки с тестом 🤩
8. добавить три столовой ложки раст. масла 🤩
9. добавить чуть меньше чайной ложки рахрыхлителя/ соды 🤩
10. жарить на маленьком огне, когда начнут появляться пузырьки переворачивать 🤩