Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36
Осень и оранжевые/янтарные вина созданы друг для друга. И мы в очередной раз приглашаем вас, друзья, их продегустировать.
Прекрасная золотая осень, время пить оранжевые вина. Именно они поднимут настроение после расставания с летом. Они так созвучны с листвой, окрасившейся во все оттенки заходящего солнца. В бокале вы увидите буйство разнообразных красок. А вдохнув, ощутите водоворот ароматов жасмина и абрикоса, айвы, сухофруктов, цитрусовых корочек, меда и орехов, специй, иногда черного чая, в некоторых оранжах можно уловить даже шоколадные ноты.
Скорее всего вы знакомы с этим стилем, тем не менее напомним.
Официально оранж — это белое вино, однако, произведённое по технологии красного. В отличие от традиционного белого вина сок для такого напитка ферментируется вместе с кожицей, а иногда ещё и с гребнями.
Благодаря особой технологии вина обладают ярким оранжево-янтарным цветом. Они удивляют сочетанием сладкого аромата и строгого сухого вкуса с танинами.
Термин orange wine придумал в 2004 году британский импортёр Дэвид Харви, однако, сам метод уходит корнями далеко в прошлое. Родиной этих необычных напитков считается Грузия. Здесь восемь тысяч лет назад белый виноград начали настаивать на кожице, косточках и гребнях в глиняных амфорах — квеври, закопанных в землю.
Вот такие вина вы попробуете на дегустации:
1. Ставрополь. Батрак. Оранж (Рислинг, Шардоне)
2. Кубань. JD Winery/Винодельня Дорохова. Рислинг Оранж
3. Кубань. LЕТО. Мускат Оранж
4. Кубань. Узунов. Бунт (Цитронный Магарача)
5. Кубань. Патрей. Амбер (Ркацители, Мцване Кахетинский)
6. Крым. Коктебель. Ркацители Оранж
7. Крым. Никита Абалихин. Белое платье Рислинг
Вас ждет представление сортов, из которых сделаны Оранжи, краткий рассказ о них, виноделах и хозяйствах — участниках дегустации. Будем обсуждать, делиться впечатлениями и пытаться оценить вина, ведь это сделать совсем не просто: Оранжи — очень загадочная категория!
Цена билета — 2200руб. (полная предоплата), включая лёгкие закуски.
Бронирование и оплата, вопросы и уточнения — 89213119849, Ольга или здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4199318/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).
* В сете возможны замены.
Супер-дополнение — скидка 15% не только на Оранжи, а на ВСЕ вина хозяйств, представленных на дегустации!
________
* Внимание! Возврат денег за оплаченные билеты осуществляется при отказе не позднее, чем за 24 часа до начала мероприятия (т.е. до 19.30 предыдущего дня) или при наличии гостей в листе ожидания.