Да что ты понимаешь в колбасных обрезках!

«Деловая колбаса», «катись колбаской» и «лучшая рыба — это колбаса» — наверное, мы очень любим не особо полезный, но всё же такой вкусный продукт, раз часто вспоминаем его в самых разных ситуациях.

А ещё мы говорим о колбасных обрезках, когда хотим сказать, что кто-то чего-то не понимает или в чём-то не разбирается.

В современных магазинах можно увидеть лотки с надписью «элитные колбасные обрезки». Но придумали ими торговать гораздо раньше, ведь продавцу невыгодно выбрасывать товар, вполне годный к употреблению, просто чуть менее привлекательный. Хвостики колбасных палок и слегка заветрившиеся на срезе кусочки колбас и мясных деликатесов объединяли под названием «колбасная обрезь» или «колбасные обрезки» и продавали по невысокой цене. Так продавец сбывал остатки, а покупатель имел возможность по символической цене купить даже дорогие сорта. Главное — знать, куда и когда подходить за обрезками, то есть понимать в них.

Автор: Я люблю русский язык!