🦃 🇪🇺 ЕС зарезервировал термин «индейка» для мясной продукции

🔤 Термин turkey («индейка») вошёл в перечень из 31 мясного наименования, закреплённого в Евросоюзе за мясом и мясной продукцией. В список также включены poultry, chicken, breast, thigh, wing, steak и другие обозначения видов мяса и частей туши.

🌱 Использовать эти термины для растительных аналогов и продуктов, полученных из клеточных или тканевых культур, будет нельзя.

📷 На фото реальный пример с рынка ЕС: растительные ломтики Esti под названием Deli Turkey Style. Использование слова turkey в обозначении подобной продукции подпадает под новые ограничения.

📜 Регламент ЕС 2026/1739 опубликован 29 июля и вступил в силу 18 августа 2026 года. Положения о мясных наименованиях начнут применяться 19 августа 2029 года.

🔎 Новые правила устанавливают четкую границу между продукцией из мяса индейки и альтернативными белковыми продуктами и усиливают правовую защиту традиционных мясных наименований в ЕС.