Названы победители конкурса «Атомы вкуса. Кулинарное наследие городов Росатома». Финалы прошли в Обнинске, Краснокаменске и Заречном. Из 75 заявок гранты получили 14, их оценивали и сопровождали 23 эксперта, среди них шеф-повара и рестораторы федерального уровня.
Какие гастропроекты получили гранты: по городам
🍰 Саров: кафе с авторским десертом заварником
🍬 Глазов: пастила в форме виниловой пластинки
🍪 Димитровград: сувенирные пряники для каждого атомного города
🥣 Краснокаменск: «бабл-борщ» в формате to go
🐟 Сосновый Бор: всесезонная веранда с рыбной кухней ижорского и водского народов
«Поддержанные проекты создают новые места, где можно вкусно поесть и провести время с семьёй или друзьями. Одновременно они дают туристам повод лучше узнать историю и культуру города. Важно, что инициативы становятся частью повседневной жизни и продолжают работать после конкурса»,
— рассказала Вита Саар, руководитель программы «Гостеприимные города Росатома» и Комитета по развитию устойчивого туризма РСТ.
Тема конкурса 2026 года — локальная кухня и наследие народов, живущих в атомных городах.
↘️ Больше о конкурсе — на сайте РСТ
📍 Российский союз туриндустрии в MAX | Дзен — новости, аналитика и комментарии экспертов рынка