🍁Пришло время квасить капусту…

24 сентября отмечаются Федорины вечёрки — праздник осени и сбора урожая. По традиции именно с этого дня начинали квасить капусту на зиму. В честь этого праздника бортпроводники «России»предложили гостям класса Бизнес на рейсах из Москвы в Магадан, Благовещенск и Южно-Сахалинск блюда русской кухни — наваристые щи и салат из квашеной капусты.

По словам бортпроводников, гости высоко оценили вкус супа, особенно понравилось нежное отварное мясо. Салат отметили за удачное сочетание квашеной капусты с терпкими ягодами.

Вкусная еда — один из способов создания культуры гостеприимства на борту. Нам важно, чтобы гости на борту чувствовали себя как дома. В русской культуре щи символизируют домашний уют и семейный стол. Наваристый бульон, квашеная капуста с приятной кислинкой, ложка густой сметаны и хрустящий ржаной хлеб — кажется, именно так звучит рецепт от осенней хандры.

МАХимально на связи ✈️