Гриб, который стал брендом: новая регистрация в разгар грибного сезона

🍄‍🟫 Кондинский белый гриб – новое зарегистрированное географическое указание (ГУ) Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.

Кондинский район – самый южный в Югре. Здесь сложились оптимальные условия для распространения белого гриба:
✔ почти вся площадь – сосновые и смешанные леса,
✔ подходящие уровень влажности и болотно-подзолистые почвы.

Сбор грибов и их заготовка – традиционный промысел местного населения с середины XIX века, когда здесь обосновались русские переселенцы. Грибы сушили, нанизывая на ветки, на воздухе в тени или в теплой русской печи.

Сегодня белые грибы сушат в автоматических сушильных агрегатах: всего 5-6 часов от сбора до готового продукта.
✅ А еще продукт выпускают в свежем, замороженном, консервированном и отварном виде.

🛒 Кондинский белый гриб поставляется по всей России и за рубеж. Продукция бренда была удостоена многих наград с момента выхода на рынок. Регистрация в качестве географического указания поможет в ее продвижении и освоении новых рынков.

❤ , если ваша «грибная поляна» – прилавок супермаркета.

#БрендыРегионов