🔵 Марийские многослойные блины (команмелна) получили статус географического указания

Это традиционное блюдо состоит из трёх слоёв: ржаное тесто, пшеничное кислое тесто и каша на молоке.

Блины выпекают в печи послойно и смазывают маслом.

Теперь они войдут в список региональных гастробрендов Республики Марий Эл.

Подробнее в 🇷🇺 МАКС.
#БрендыРегионов