Обычно я пишу про кафе-бары-рестораны по пятницам, но в эту пятницу у меня лекция в Cazaban, поэтому хочу заранее показать, как там всё устроено.

Cazaban по формату — французское бистро со своей винодельней и спешелти-кофейня с пекарней под одной крышей. Пекут бомбические круассаны и прочие булки, кормят луковым супом и устрицами, наливают французское вино по гуманистическим ценам. Открылись они в феврале, до сих пор занимаются лёгким улучшайзингом и большую официальную съёмку пока не делали, так что перед вами фото из моего телефона. Неидеальные, зато показывают атмосферу.

Управляющий заведением — наш давний друг семьи Сергей Крылов, человек активный и любознательный. Ещё на стадии стройки он познакомился с художником Пашей Бумажным, чей «Кабинет графики» с телефонами был едва ли не лучшим проектом blazar 2025, в результате в интерьере появился большой красный стол, сделанный Пашей специально для ресторана, — внутри есть Пашин графический лист и несколько деревянных фигурок. Ещё есть туба с секретом — его раскрывать не буду, чтобы не испортить радость первой встречи с этим объектом. Телефон тоже Паши Бумажного — такие как раз были на blazar: можно снять трубку и послушать голос художника.

В прошлый мой заход в Cazaban на стенах обнаружились работы Ульяны Пучеглазовой из Art&Brut. Соосновательница галереи Екатерина Нечаева живёт по соседству, так что вокруг бистро начинает складываться классное творческое сообщество. Приходите знакомиться!

Билеты на большую лекцию по Милану под аккомпанемент завтрака ждут вас ↖️ здесь