Романтики | ROM&TIKI Fest

Tiki Week в Black Hat Bar!

8 августа во всём мире отмечают International Tiki Day. По этому случаю с 6 по 16 августа в карибском баре Black Hat пройдёт Tiki Week со специальным коктейльным меню, посвящённым таитянскому периоду творчества Поля Гогена!
 
Для вдохновения команда бара выбрала три картины, написанные Полем Гогеном на Таити в начале 1890-х годов. Каждая работа стала отправной точкой для отдельного коктейля с ромом, тропическими фруктами, пряными кордиалами и яркими тики-сочетаниями 👇
 
🍸Taperaa Mahana посвящён картине «Предвечерний час», написанной в 1892 году. Его готовят на ананасовом роме с кордиалом из шисо, арбузом, фалернумом, лаймом и тоником. Это свежий тропический лонг с фруктовыми и пряными оттенками.

🍸В основе Te Tiare Farani, созданного по мотивам картины «Цветы Франции» 1891 года, ром с маракуйей, ликёр из цветков бузины, лаймовый сорбет, ванильный сироп и сухое игристое.

🍸Далее «Женщина с цветком» 1891 года. Посвящённый ей коктейль Vahine no te Tiare готовят на бленде трёх видов золотого рома с манго, шартрезом, кордиалом из кактуса и лаймом. Самый насыщенный напиток меню сочетает тропические фрукты, травяные ноты и выразительную ромовую основу.
 
Все коктейли специального меню стоят 750₽.
 
Также для гостей в эти дни приготовлены тематические наряды, украшения и шляпы, и будет разыгрываться годовой запас коктейлей – 5 коктейлей в день (итоги подведут 14 августа).

📞 +7 965 305 1514
📍Садовая - Каретная 20, стр 1

Donn Beachcomber Week в Black Hat Bar! 🌴

Она не с проста стартует с 22 февраля - ведь это знаковый день для барной культуры. Это день рождения Донна Бичкомбера, американца, который стоял у истоков тики-баров и тики-коктейлей.
Известному всему миру как Донн Бич визионеру исполнилось бы сегодня 119 лет.

Именно поэтому команда Black Hat вводит специальный сет за 1119₽ - это Donn Beach Sandwich + авторский Zombi на выбор
(Ведь это самый известный его коктейль Бичкомбера).

А выбрать тут есть из чего:

✨Zombi Paradise
Тропический коктейль с абрикосово-малиновой ромовой основой, на манговым кордиале, лаймом, персиком и фалернумом

✨Zombi Prohibition
Терпкий и крепкий коктейль с ромом на маракуйе, бренди на вишне, с малиново-апельсиновой основой, мятой и кактусом.

✨White Zombie Punch
Пряный пунш на основе кордиала сливочной IPA и Сычуаньского перца, с добавлением ананаса и крепкого рома.

А в Donn Beach Sandwich входят:
Обжареный багет на сливочном масле с добавлением тушёный свинины в карибском соусе с листьями салата, ветчиной и свежем огурцом с кубинским соусом из ананаса.

Только до 1 марта!

Тики-бар KULA (Красноярск) празднует первый день рождения!

#w2d_live

Поздравляем – поздравляем!!!

#bws
#tikilovers
#rum
#ром
#тикиловерс

НОВИНКА ⚡️ НОВИНКА ⚡️ НОВИНКА ⚡️
TIKI LOVERS BANANA 🍌 (Германия)

TIKI LOVERS Banana - это шедевральное творение, в котором сочетаются лучшие карибские традиции и натуральная эссенция созревших на солнце бананов.
Этот исключительный напиток готовится из тщательно подобранной смеси ромов из Ямайки, Барбадоса и Тринидада.
Этот культовый ром, известный своей сложностью и глубиной вкуса, является идеальной основой для тропических коктейлей!

TIKI LOVERS Banana обладает свежим, фруктовым и хрустящим вкусом, напоминающим о тепле тропиков.
Аромат удивительно сложный, с манящими нотами как спелых, свежесобранных так и более глубоких и сладких тонов сушеных бананов.
Эти фруктовые ноты гармонично сочетаются с ромовой основой, усиливая ее богатый, насыщенный вкус, но не подавляя его. В результате получается легкий, и в то же время насыщенный вкус.

@bwspirits

Уже пробовали такой?

Забавный хэллоуинский постер в тики-стиле

Романтика коктейльного зонтика
Кто где и, главное, зачем его изобрел? И, кстати, при чем тут тайные китайские постания 🗞️🇨🇳 🧐

#пишет_Соколлов

Точной истории изобретения коктейльного зонтика не существует. По одной из версий, о которой пишет Дейл Дегрофф, известный историк барной культуры, аксессуар придумал Дон Бичкомбер в 1932 году. Спорить с этим трудно, ведь именно он считается основателем коктейльной тики традиции.

Есть и другая версия, которой придерживается исследователь тики-культуры Джефф Берри. По его словам, зонтик появился в 1959 году на Гавайях, в отеле Hilton Hawaiian Village. Его изобретателем был бармен по фамилии Хэн, вероятно Гарри Хэн.

Оба историка сходятся во мнении, что зонтик появился не случайно, а сразу по нескольким причинам.

Первая — привлечение посетителей, особенно женщин. Коктейль с зонтиком выглядел ярче и интереснее, благодаря чему в США даже появилась категория Umbrella Cocktails («коктейли под зонтиком»).

Вторая версия связана с практической функцией. Если зонтик был достаточно большим, он закрывал лёд от солнца, благодаря чему напиток дольше оставался холодным и не разбавлялся.

Третья причина более спорная и относится к тики-культуре. Раньше в коктейли вставляли палочку с карамелизованным сахаром. Когда гости клали его остатки в пепельницы, уборка становилась проблемой. Поэтому сахар начали закреплять на нижней части зонтика, что облегчало работу барменов.

Существует и конспирологическая версия. Раньше зонтики производили исключительно в Китае, их делали из старых газет. Из-за этого появилось поверье, будто внутри спрятаны тайные послания. На деле это был лишь дешёвый и удобный материал для производства.

Интересно, что в России такие аксессуары до 2009 года не выпускались, а закупались в Китае. Многие помнят, как в зонтиках действительно можно было увидеть кусочки китайских газет.
И я это тоже помню)

31 августа в Пирс28, баре бесконечного лета, пройдет лекция питерского знатока мужского стиля Александра Юфы из The Bootleggers.

«Продайте мне рай: полная история гавайских рубашек».

Разберут:
— как Гавайи превратились в плавильный котёл культур,
— откуда взялись гавайские рубашки и какие версии их появления существуют,
— какими они были раньше и как выглядят сегодня,
— как маркетинг и даже политика повлияли на их популярность,
— и главное — как вписать гавайку в гардероб сейчас, чтобы не выглядеть туристом из буклета.

🥥 В билете: лекция + 2 коктейля с ромом Takamaka, немного лета в бокале и много любопытных историй за столом.

31 августа, 18:00
Пирс 28, Некрасова, 28
Билеты по ссылке ⚡️

Про спикера:
Александр — автор телеграм-канала «Душная мода», лектор и автор статей о мужском стиле, более 10 лет в теме и 8 лет в команде The Bootleggers — пространства, которое ценит подлинность и противопоставляет себя быстрой моде.

Наш рекомендасьон 💅🏻

Если вы при слове «фестиваль» так же теряете волю, как и мы, то вот вам новость. На следующей неделе 18-19 августа Underlock едет на DUO Barfest во Владимир. Ребята знатно поддержали наш Rom&Tiki, пришла пора ответного визита.

Три лекционных площадки, посольство Артендера, музей Негрони, ярмарка брендов, куча гестов, в том числе две гостевых смены воронежских баров Room и Архив – это самая мощная барная тусовка за пределами столиц. Программу смотрите здесь. Если у вас есть возможность взять выходные и туда попасть – очень рекомендуем.

Мы же будем ходить на лекции, дарить подарки, заряжаться и поддерживать. Вернемся – расскажем и поделимся увиденным!

Итак, друзья
В поддержку нашего невероятного фестиваля AST и конкурса Trinity fest, мы решили провести озорной круглый стол под названием
«Ренессанс тики-культуры»

Мы выбрали трёх ярких представителей барной сцены из разных уголков страны, которые, на наш взгляд, лучше всех могут ответить на вопрос: «А не зашквар ли - готовить тики в 2025 году?»

Мы поговорим:
🗿как создаются лучшие тики-бокалы в стране,
🛁как продавать ванну Пина-колады за одну субботу в самом сердце Сибири
⚓️и о том, как 16 лет стоять на своём пирсе

С нами будут:
1. Екатерина Шеховцова. Управляющая первого и единственного тики-бара в сердце Сибири - KULA
2. Григорий Асланьян. Основатель и бар-менеджер Мойше бар. Основатель Tikikook
3. Игорь Антонов. Барменеджер Пирс 28

Всех ждём завтра, 24 июля, в 13:00 по Москве, здесь, в тг НБА