Безусловно, самая наша любимая кофейня и кофейный магазин в Москве - это Табера.
Основанное лучшим обжарщиком 2020 года Сергеем Таберой, это небольшое производство самостоятельно обжаривает свежайший кофе из зелёных зёрен. Приятна не только цена - от 800 руб/кг - но и качество, которое даже нельзя сравнивать с магазинным. У каждого зерна указан вкусовой профиль, что помогает ориентироваться в ассортименте даже новичкам.
Недавно совсем близко от нас - на Вишняковском переулке рядом с м. Павелецкая - открылась вторая кофейня бренда (первая открыта на Сухаревской). Конечно, в кофейнях можно купить ограниченный ассортимент их зерна (или заранее заказать самовывоз с сайта).
Другая фишка Таберы - цену за напитки вы выбираете сами! Да-да, совсем никаких ограничений кроме совести и желания, чтобы кофейня не закрылась. Я обычно ориентируюсь в минимальных ценах на Правду кофе и Cofix - эти кофейни делают ставку на большой поток желающих, поэтому цены там минимальны. Сейчас цена капуччино там около 90 руб. Я, конечно, оставляю больше, потому что обожаю Таберу, но смысл такой стратегии в том, чтобы кофеёк достался всем, кому хочется) Поэтому если ваш бюджет ещё меньше, не стесняйтесь всё равно заходить. А если сильно больше - не стесняйтесь быть щедрыми!
И маленький лайфхак: в меню эспрессо-тоника нет, но вам его могут намешать. И он там потрясающий!
Лучший кофе в Москве.
https://www.taberacoffee.ru/
#кофейня #близняшлен #кафе #кофе #Москва
Post #82
106