Немного инстаграммного Бали вам в ленту) Это ресторан Benih Cafe.

Очень красивый и атмосферный ресторан. Цены высоковаты конечно, зато красиво и разнообразное меню. Я шла за поке с лососем и оно меня не особенно порадовало. Очень несбалансированно - рис сладкий, чука, салатик с огурцом и авокадо и собственно лосось мелкими кубиками. То есть сладкое, сладкое, пресное и пресное. Надо бы добавить редиску или дайкон (острое), эдамаме (сливочное), черри (кислое) и/или грейпфрут (кисло-горькое), рис сделать не таким сладким, чуки в два раза меньше. Авокадо здесь вкусное - сочное и спелое. И пхарэтольким сверху. Баланс короче нужен.

Пофоткать прийти хорошо, покушать уже не так здорово. Может, мне с блюдом конечно не повезло, но всё же. Сервис отличный, девочки молодцы.

P. S. Перезалила, потому что забыла фотку себя 🙃

#Индонезия #Кута #Бали #рестораны #близняшлен