Конечно, первым делом после приезда мы нашли отличную кофейню со спешиалти кофе ☕️.

Предыдущий опыт с вьетнамским зерном оказался неоднозначным: хотя в супермаркетах есть множество марок кофе по 600-700 руб за кило, это почти всегда робуста грустного качества 😢, а часто с обжаркой на кокосовом масле, которая быстро надоедает.

В Ala Cafe вы найдете хорошую обжарку и иностранного, и местного зерна, и есть даже премиальная робуста или микс из робусты и арабики. Я взяла именно микс и не пожалела - у него одновременно мягкий вкус и яркий ягодный аромат, и он отлично подходит для фильтра. Цены начинаются от 80к донгов за 250 грамм (320 руб) за тёмную обжарку до 280к за светлую.

В меню сразу несколько интересных кофейных коктейлей на основе колдбрю🍹и классика вроде флэт уайта, как и местный кофе с солью и желтком. Найти их не просто, но помогает вывеска. Интерьер светлый и простой, в центре зала растёт декоративное дерево, а во внутреннем саду - цветы и деревья.

А если далеко ехать под ливнем не хочется, можно заказать доставку зерна в Shoppee. Везли два дня, зато доставили домой и даже со скидкой, что по такой погоде очень ценно. Пью френч-пресс, закутавшись в одеялко🙂.

#Вьетнам #Дананг #близняшлен #кофейныезерна #кофе #кофейня