Ещё одно место, в котором можно купить прекрасные кофейные зёрна - это So Wat Coffee Roasters. Вторая кофейня сети, кстати, есть и в Сием Реапе, так что если там будете, можно заглянуть.

У ребят собственная обжарка, отличные кофейные зёрна и неплохие цены - от 6$ за 250 грамм. Но честно сказать, обжарка Brown Coffee впечатлила меня немного больше. Зато в Со Ват очень атмосферно и больше разнообразных смесей - от тайского кофе до эфиопского - за стеклом стоит огромная машина для обжарки, и если повезёт, можно понаблюдать за процессом в прямом эфире.

Поработать или даже посидеть с кофе здесь не выйдет - в кофейне всего пара барных стульев, и самое главное - нет кондиционера. Так что сюда можно забежать за капуччино с собой или собственно за кофейными зёрнами.

Кстати, любопытно, что и здесь, и в Brown Coffee отсутствуют локальные сорта - хотя я слышала несколько раз, что они есть, и даже в Москве встречаются любители камбоджийского кофе.

А вы пробовали или слышали о камбоджийских видах кофе?

#Камбоджа #Пномпень #Сиемреап #кофейня #кофе #кофейныезерна #близняшлен