В Бангкоке как-то немного неловко писать про кофейни - потому что они здесь буквально на каждом шагу. По три в здании - это норма, между кофейнями с высоким рейтингом - 2-3 минуты пешком.

В общем, всегда сомневаюсь, а стоит ли рекомендовать какое-то место 🤔, если ещё дюжина похожих найдётся в окрестностях. Но в этот раз я точно могу посоветовать кофейню Mother Roaster всем кофейным гикам.

Расположена она близко к центру и храму Золотого холма, выполнена в очень харизматичном дизайне, чисто бангкокском - старое потертое дерево, огромные панорамные окна, бетон с чёрными подпалинами и целые заросли цветов и растений ✨.

Меню соответствует - готовят только чёрный кофе и исключительно в воронке 😶. Зато здесь найдётся несколько десятков сортов кофейных зёрен, половина из которых локальные. Мытое зерно и медовая обработка - про второе даже я слышу впервые.

Цены на сами зёрна кусаются: 100 грамм обойдётся в 250 бат (650 руб), килограмм - 6-7к рублей (обычно это цена микролотов). Но чашечку альтернативы пробовать стоит однозначно 👍.

#Таиланд #Бангкок #близняшлен #кофейня #кофе #кофейныезерна