Есть ряд нестандартных вещей во Вьетнаме, которые обязательно нужно попробовать, помимо кофе и вьетнамской кухни. И почти все из них остались в наследство от французского колониализма.

Первое - это вино 🍷. Неожиданно, но местное вино во Вьетнаме достойное. Мы пробовали Сайгон и Далат, которые делают из традиционных европейских сортов - каберне совиньон, мерло, шираз, и так далее. Бутылочка вьетнамского вина обойдётся в 100-150 донгов (350-520 руб), и по сравнению с Таиландом или Малайзией это очень недорого - а главное, вкусно. Ещё забавно, что во многие самые недорогие вина помимо винограда добавляют шелковицу (Mulberry). 🤔

Какао 🍫. Не все знают, но наравне с производством кофе во Вьетнаме выращивают волшебное свежее какао. Непонятно, почему, но местный шоколад при этом найти не просто - но взять с собой пачку какао-порошка стоит, чтобы долгими вечерами согреваться вьетнамским горячим шоколадом.

Артишоки 🥦. Да-да, во Вьетнаме их выращивают, а ещё делают из них артишоковый напиток. Местные к ним не пристрастились, поэтому их придётся поискать - но они есть. Например, напиток из артишока найдётся в L Coffee.

Что показалось самым неожиданным? 😁 Слышали/пробовали что-то из вьетнамских специалитетов?

#Вьетнам #Фукуок #сноваеда #вино #какао #артишоки #близняшлен